Facas Santoku [Multiuso]
As facas Santoku são as facas mais usadas nas cozinhas domésticas japonesas e conquistaram o resto do mundo e também chegaram às cozinhas profissionais nos últimos anos. Isso não é uma coincidência, pois eles são excelentes versáteis e podem ser usados para muitas tarefas por muitas mãos diferentes. Com seu tamanho acomodado confortavelmente entre facas menores e facas e fatiadores maiores de chef, as facas santoku preenchem a lacuna e oferecem o melhor dos dois mundos - uma porta de entrada atraente para o reino das facas de cozinha japonesas.
