Chiba Mandolino Quirélois [beige]

Perché usare una mandolina quando abbiamo i coltelli? Beh, la risposta è... uniformità! La nostra nuova mandolina Quirélois affetta frutta e verdura in pezzi di dimensioni uniformi, che cuociono in modo omogeneo e hanno un bell'aspetto.

Una mandolina è lo strumento da cucina senza lama più utile e pericoloso che si possa avere. Il suo unico scopo è tagliare le verdure in modo uniforme. È perfetta se vuoi creare alimenti delle stesse dimensioni per una cottura omogenea - se tutto il cibo ha le stesse dimensioni, cuocerà alla stessa velocità - oppure se vuoi che gli alimenti abbiano un aspetto uniforme da esporre su una tavola o un piatto.

Questo affettaverdure e affettafrutta portatile ha uno spessore regolabile e lame aggiuntive di diverse dimensioni e forme montate su una superficie fissa. Le lame possono essere cambiate facilmente e rapidamente, così puoi passare dalla realizzazione di fette larghe a tagli spessi e strisce alla julienne lunghe, strette o estremamente sottili. L'incavo sul lato inferiore della mandolina consente di appoggiarla stabilmente sul bordo della ciotola durante il taglio.

Opzioni delle lame: lama a bordo dritto, pettine largo (2,5 mm) e fine (1 mm). È inoltre possibile regolare lo spessore del taglio da 0,5 mm a 3 mm. Gli accessori possono essere cambiati rapidamente e facilmente e la lama principale (piatta) è molto facile da affilare. Il supporto per il taglio incluso protegge le dita e, grazie alla sua aderenza, può essere riposto facilmente nel lato inferiore della mandolina.

Disponibile in tre colori: magenta, completamente nero e beige sabbia.

Ricordati solo di fare attenzione alle dita! È famigerata per essere la "ghigliottina per dita".