SET del pescatore
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Ogni pescatore sa che l'attrezzatura da pesca di qualità è fondamentale. Anche se catturare il pesce può essere un'emozione estrema, prima o poi il pescato finirà nella tua cucina. Hai davvero tutto il necessario per mettere il pesce nel piatto?
Ti abbiamo coperto. Abbiamo ideato uno speciale SET Pescatore con 3 strumenti essenziali per la preparazione del pesce fresco:
Ikejime è uno strumento che aiuta la carne a rimanere fresca più a lungo e a sviluppare un gusto migliore.
Uno Squamatore è uno strumento pratico per rimuovere le squame, che non danneggiano la carne.
Le pinzette per lische di pesce sono un must se stai preparando filetti (con il tuo coltello giapponese preferito: il coltello deba farà il lavoro). Avrai bisogno di una pinzetta per rimuovere le ossa rimanenti.
Un set davvero indispensabile per pescatori e buongustai!