Pietra per affilare King - #220/#1000
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La pietra per affilatura combinata del rinomato produttore giapponese di pietre per affilatura King è un'ottima scelta conveniente per chi è alle prime armi o ha un'esperienza intermedia nell'affilatura dei coltelli. La pietra combinata King con grana #220/#1000 dovrebbe essere abbinata a un'altra pietra con grana più fine (#3000-6000) se si intende utilizzarla sui propri coltelli giapponesi e si desidera un filo altamente lucidato.
Il lato con grana #220 si usa per l'affilatura grossolana dei coltelli non giapponesi o per lame danneggiate o completamente smussate. La grana #1000 è la grana più comune per l'affilatura generale, utile per creare un nuovo filo su un coltello smussato. Se si desidera un filo leggermente più "aggressivo", sarà sufficiente terminare l'affilatura con una grana #1000.
Se dovessimo classificare le pietre King, le assegneremmo il marchio "Economy Plus", rispetto alle nostre pietre SharpEdge "Economy". La differenza principale risiede nel processo di produzione. Le pietre King non vengono semplicemente pressate nella forma, ma anche "cotte". Ciò si traduce in un'usura minore della pietra durante l'affilatura, il che significa che dureranno più a lungo, ma richiede un po' più di esperienza e pazienza nell'affilatura dei coltelli, poiché la pietra King genera meno sospensione abrasiva rispetto alle pietre "Economy".
La pietra combinata King include una base antiscivolo per un'affilatura più sicura, impedendo alla pietra di spostarsi.
Serie della pietra: Pietra per affilare King
Modello della pietra: HT-62
Tipo di pietra: Combinazione
Dimensioni della pietra:
Materiale: Abrasivo sintetico
Ammollo: lasciare in ammollo prima dell’uso
Produttore: /
Cura e manutenzione della pietra:
Ammolla la pietra, se necessario, mantieni umida la superficie durante l'affilatura e risciacqua via la sospensione abrasiva dopo l'uso. Lasciala asciugare completamente all'aria prima di riporla. Mantieni le pietre piane spianandole regolarmente ed evita il calore diretto, le temperature sotto zero e l'ammollo prolungato, salvo diversa indicazione.
Una pietra per affilatura piana è fondamentale per ottenere un'affilatura uniforme. Ti aiuta a mantenere l'angolo corretto, creare un filo regolare e affilare in modo più sicuro ed efficace. Usa regolarmente una pietra per spianatura per mantenere uniforme la superficie prima dell'affilatura.
Mantieni la tua pietra per affilatura al massimo delle prestazioni con gli accessori giusti. Usa un supporto per pietra per un'affilatura stabile e più sicura, e una pietra ravvivante Nagura per rinnovare la superficie, rimuovere l'accumulo di acciaio e creare la sospensione abrasiva quando necessario.
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