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Suehiro Cerax - #320 [New Cerax series]
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- Descrizione
- Dettagli
- Spedizione
La linea di pietre Cerax è una delle migliori tra le pietre per affilatura di fascia media. Si tratta di pietre mediamente dure, che creano rapidamente una sospensione durante l'affilatura: i granelli che si formano sulla superficie della pietra contribuiscono alla velocità con cui vengono affilati i coltelli. Poiché formano questa pasta più velocemente, durante il processo di affilatura queste pietre si consumano anche un po' più rapidamente, quindi dovranno essere spianate più spesso. Non devono essere immerse a lungo nell'acqua e possono essere utilizzate per affilare qualsiasi tipo di acciaio, giapponese o meno.
La pietra con grana Suehiro New Cerax #320 rimuove il materiale in modo molto efficace, poiché crea rapidamente una pasta durante l'affilatura che facilita il lavoro, rendendo così il processo più semplice. Questa pietra a grana grossa, utilizzata all'inizio dell'affilatura dei coltelli, può essere impiegata anche per riparare i danni e modificare la geometria della lama. L'affilatura può proseguire sulla pietra con grana Suehiro New Cerax #1000.
Immergere per almeno 5 minuti prima dell'uso. Poiché la pietra si consuma più rapidamente, è essenziale spianarla regolarmente. Consigliamo la pietra diamantata per affilatura Atoma 140 o la pietra per spianatura Naniwa.
Questa pietra per affilatura viene fornita con una base antiscivolo per un'affilatura più sicura, che impedisce alla pietra di muoversi. È inclusa anche una pietra Nagura (pietra ravvivante), una pietra più dura e piccola che serve a rimuovere le particelle d'acciaio dalla superficie della pietra creando al contempo una pasta. La confezione della NEW CERAX può essere utilizzata anche come pratico contenitore per immergere la pietra prima dell'uso.
Serie della pietra: Nuovo Cerax
Modello della pietra: Suehiro Cerax #320
Tipo di pietra: Monofacciale
Dimensioni della pietra: 183×63×20
Materiale: Abrasivo ceramico (il produttore non specifica la composizione esatta)
Ammollo: lasciare in ammollo prima dell’uso
Produttore: Suehiro / Produttore giapponese di pietre per affilare, noto per pietre facili da usare che creano rapidamente una sospensione abrasiva e rendono l’affilatura più fluida e veloce.
Cura e manutenzione della pietra:
Ammolla la pietra, se necessario, mantieni umida la superficie durante l'affilatura e risciacqua via la sospensione abrasiva dopo l'uso. Lasciala asciugare completamente all'aria prima di riporla. Mantieni le pietre piane spianandole regolarmente ed evita il calore diretto, le temperature sotto zero e l'ammollo prolungato, salvo diversa indicazione.
Una pietra per affilatura piana è fondamentale per ottenere un'affilatura uniforme. Ti aiuta a mantenere l'angolo corretto, creare un filo regolare e affilare in modo più sicuro ed efficace. Usa regolarmente una pietra per spianatura per mantenere uniforme la superficie prima dell'affilatura.
Mantieni la tua pietra per affilatura al massimo delle prestazioni con gli accessori giusti. Usa un supporto per pietra per un'affilatura stabile e più sicura, e una pietra ravvivante Nagura per rinnovare la superficie, rimuovere l'accumulo di acciaio e creare la sospensione abrasiva quando necessario.
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Guida per principianti all'affilatura dei coltelli
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