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Suehiro Cerax 1010 - #1000 [Cerax series]
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✔︎ No import fees & duties (US tarrifs excluded) |
- Descrizione
- Dettagli
- Spedizione
La linea di pietre Cerax è una delle migliori tra le pietre per affilatura di fascia media. Si tratta di pietre di durezza media, che creano rapidamente una sospensione durante l'affilatura: i granuli che si formano sulla superficie della pietra contribuiscono alla velocità con cui vengono affilati i coltelli. Poiché formano questa pasta più velocemente, queste pietre si consumano anche un po' più rapidamente durante il processo di affilatura, quindi dovranno essere spianate più spesso. Non devono essere immerse a lungo nell'acqua e possono essere utilizzate per affilare qualsiasi tipo di acciaio, giapponese o meno.
La pietra con grana Suehiro Cerax #1000 rimuove il materiale in modo molto efficace, poiché crea rapidamente una pasta durante l'affilatura che facilita il processo. La grana #1000 è la granulometria più comune per l'affilatura generale (per creare un nuovo filo su un coltello non affilato). Questa pietra a grana grossa, utilizzata all'inizio dell'affilatura del coltello, può essere impiegata anche per riparare i danni e modificare la geometria della lama. L'affilatura può proseguire con la pietra Suehiro New Cerax #3000 o con la pietra Suehiro Ouka #3000.
Abbiamo testato questa pietra sullo ZDP-189 Honyaki Yanagiba, un coltello molto impegnativo da affilare. Il risultato? La pietra ha superato la prova a pieni voti!
Questa pietra aumenta inoltre il contrasto tra Hagane e Jigane ed è quindi adatta alla realizzazione di finiture kasumi. Eccelle nell'affilatura di coltelli a un solo lato e nella molatura, ma può naturalmente essere utilizzata anche per la normale affilatura.
Immergere per almeno 5 minuti prima dell'uso. Poiché la pietra si consuma più rapidamente, è essenziale spianarla regolarmente. Consigliamo la pietra diamantata per affilatura Atoma 140 o la pietra per spianare Naniwa.
Questa pietra per affilatura viene fornita con una base antiscivolo per un'affilatura più sicura, che impedisce alla pietra di muoversi. È inclusa anche una pietra Nagura (pietra ravvivante), una pietra più dura e più piccola che serve a rimuovere le particelle d'acciaio dalla superficie della pietra creando al contempo una pasta.
Serie della pietra: Suehiro Cerax
Modello della pietra: Cerax 1010
Tipo di pietra: Monofacciale
Dimensioni della pietra: 205×73×29
Materiale: Abrasivo ceramico
Ammollo: lasciare in ammollo prima dell’uso
Produttore: Suehiro / Produttore giapponese di pietre per affilare, noto per pietre facili da usare che creano rapidamente una sospensione abrasiva e rendono l’affilatura più fluida e veloce.
Cura e manutenzione della pietra:
Ammolla la pietra, se necessario, mantieni umida la superficie durante l'affilatura e risciacqua via la sospensione abrasiva dopo l'uso. Lasciala asciugare completamente all'aria prima di riporla. Mantieni le pietre piane spianandole regolarmente ed evita il calore diretto, le temperature sotto zero e l'ammollo prolungato, salvo diversa indicazione.
Una pietra per affilatura piana è fondamentale per ottenere un'affilatura uniforme. Ti aiuta a mantenere l'angolo corretto, creare un filo regolare e affilare in modo più sicuro ed efficace. Usa regolarmente una pietra per spianatura per mantenere uniforme la superficie prima dell'affilatura.
Mantieni la tua pietra per affilatura al massimo delle prestazioni con gli accessori giusti. Usa un supporto per pietra per un'affilatura stabile e più sicura, e una pietra ravvivante Nagura per rinnovare la superficie, rimuovere l'accumulo di acciaio e creare la sospensione abrasiva quando necessario.
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