Asta per levigatura in ceramica - Nera 300 mm (11,8")
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Questa bacchetta per affilare in ceramica nera è leggermente più lunga e di forma ovale rispetto alla bacchetta del MAC . Contrariamente alla credenza comune (e grazie a programmi culinari fuorvianti), l' asta per affilare non deve essere utilizzata per affilare i coltelli (per affilare un coltello utilizzare pietre per affilare ). Le aste di affilatura sono progettate per raddrizzare la lama, prolungando significativamente l'affilatura del filo del coltello.
Lunghezza dell'asta: 300 mm (11,8"). Grana: #800.
Puoi leggere ulteriori informazioni sull'uso delle bacchette levigatrici nella nostra guida alla manutenzione dei coltelli .
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Guida per principianti all'affilatura dei coltelli
Guida all'affilatura dei coltelli
Se non hai esperienza con l'affilatura dei coltelli, non saltare la nostra Guida per principianti sull'affilatura dei coltelli. Copriremo tutte le nozioni di base e ti insegneremo come affilare correttamente un coltello da cucina.
Scopri i suggerimenti degli esperti, le tecniche e i consigli sui prodotti nei post del nostro blog sull'affilatura per affilare i tuoi coltelli come un professionista!