Tagliere Kai Shun Hinoki [large]

Alcune persone desiderano stabilità e solidità. Altre vogliono semplicemente un tagliere che possano spostare, lavare e riporre senza fatica. Il cedro Hinoki offre il meglio di entrambi i mondi: è sottile, leggero, naturalmente antibatterico e delicato sui tuoi coltelli. Il rilassante profumo del legno di cedro è un piacevole extra e non si trasferisce mai agli alimenti. Un tagliere pensato per cucinare ogni giorno, non per fare sollevamento pesi. Approvato da chef di tutto il mondo.

Il nostro tagliere in cedro Hinoki unisce secoli di artigianato giapponese alle esigenze delle cucine moderne e dei tuoi coltelli giapponesi preferiti. È delicato sulle lame e piacevole da usare ogni giorno.

Il morbido legno Hinoki è delicato sui tuoi coltelli e li mantiene affilati e precisi più a lungo. Di' addio ai bordi smussati e alle scheggiature: le tue lame ti ringrazieranno.

• Realizzato in morbido cedro Hinoki, aiuta a mantenere i tuoi coltelli affilati e in condizioni ottimali.
• Inumidendo leggermente il tagliere si sollevano le fibre del legno, offrendo agli ingredienti un po' di presa. Questo rende più sicure e precise le operazioni di tritare, affettare e tagliare a dadini.
• Il cedro Hinoki è naturalmente resistente a muffe e batteri, mantenendo la tua cucina pulita e igienica.
• Inoltre, il tagliere sprigiona un sottile piacevole aroma di cedro che non si trasferisce mai agli alimenti, aggiungendo un piccolo piacere sensoriale alla preparazione.

Usarlo è semplice: inumidisci il tagliere prima di ogni utilizzo, taglia sulla superficie bagnata, quindi lavalo con sapone delicato e acqua tiepida. Lascialo asciugare in posizione verticale su uno scolapiatti per evitare che si deformi e ti accompagnerà magnificamente per anni.

I taglieri Hinoki sono apprezzati da maestri del sushi e chef professionisti da generazioni. Usandolo, soprattutto dopo averlo inumidito, sentirai il caratteristico profumo di cedro e vivrai un'esperienza culinaria unica, che renderà ogni preparazione un po' più piacevole.