Pentola da cucina Yoshikawa 24cm (9.4")
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- Descrizione
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Pentola da cucina tradizionale giapponese in acciaio inossidabile
Porta l'artigianalità giapponese nella tua cucina con la pentola Yukihara Yoshikawa, realizzata a Tsubame, in Giappone. Leggera, resistente e versatile, è ideale per la cucina di tutti i giorni, dalle zuppe e dai brodi al ramen, al curry e ai piatti a base di riso.
Questa pentola in acciaio inossidabile presenta una finitura tsuchime martellata a mano, realizzata con la tecnica Tan-Kin, che migliora la distribuzione del calore, riduce al minimo l'aderenza degli alimenti e aggiunge un carattere senza tempo. Progettata sia per cuochi amatoriali che professionisti.
Dotata di manici in legno naturale per una presa sicura e confortevole e di un coperchio abbinato per trattenere il calore e il sapore.
Perché ti piacerà
- Compatibile con tutti i piani cottura, inclusi quelli a induzione
- Acciaio inossidabile leggero con superficie punteggiata
- Manici in legno per una presa sicura e confortevole
- Ideale per zuppe, stufati, riso e brodi
Specifiche
- Diametro: 24 cm (9.4")
- Capacità: 6L
- Materiale: Acciaio inossidabile con manici in legno
- Spessore della base: 1.2mm (0.05")
- Produttore: Yoshikawa (Tsubame, Niigata)
- Manutenzione: Si consiglia il lavaggio a mano. I manici in legno non sono lavabili in lavastoviglie.
Informazioni sul produttore
Da oltre 70 anni, Yoshikawa realizza utensili da cucina di alta qualità a Tsubame, in Giappone, una regione rinomata per la sua tradizione di lavorazione dei metalli lunga 400 anni. I loro design senza tempo e le tecniche tradizionali danno vita a utensili che combinano bellezza, funzionalità e resistenza.
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