Bacchette da cucina Kawai 2WAY Nude Navy

Queste bacchette da cucina di un profondo blu proteggono le mani durante la manipolazione di cibi caldi come tempura, bacon e ravioli. Presentano una finitura doppia unica: legno naturale per una presa sicura e antiscivolo e lacca blu profonda per la durabilità, unendo resistenza al calore ed eleganza.

Progettate per compiti di cottura precisi su fiamme libere e padelle, offrono un controllo e un comfort eccellenti. Leggere ed equilibrate, sono perfette per friggere, servire e impiattare, rendendole un’aggiunta pratica e bella a qualsiasi cucina.

Prodotte in Giappone da Kawai, specialista in bacchette laccate fondata nel 1943 a Obama City. Tutte le bacchette Kawai sono realizzate con il metodo tradizionale Togidashi, una tecnica giapponese di laccatura di 400 anni nota per i suoi motivi raffinati e la qualità eccezionale. Ogni paio subisce molteplici passaggi di laccatura, un processo che può durare fino a sei mesi. Pur essendo profondamente radicata nella tradizione, Kawai combina l’artigianato antico con materiali e design moderni per creare bacchette eleganti e pratiche per l’uso quotidiano.

Nota: Quando si prende sushi da un piatto condiviso, è considerata buona educazione non usare l’estremità delle bacchette che va in bocca. Invece, si usa l’estremità più spessa e opposta per trasferire un pezzo di sushi nel proprio piatto prima di mangiare. Per questo alcune nostre foto mostrano l’uso dell’estremità più spessa delle bacchette.

Caratteristiche principali:

Lunghezza: 300mm (11,8") — ideale per cucinare, friggere e impiattare
Materiale: Legno naturale da un lato, elegante lacca blu dall’altro
Manutenzione: Lavaggio a mano