Couteau Tojiro (Mon premier) 120 mm (4,7")
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✔︎ No import fees & duties (US tarrifs excluded) |
- Description
- Caractéristiques
- Entretien des couteaux
- Expédition
Oui - vos enfants peuvent eux aussi avoir leur propre couteau, afin de pouvoir vous aider à préparer les repas et commencer à découvrir et à apprécier l'art de la cuisine ! Le fabricant japonais de couteaux TOJIRO a conçu un adorable petit couteau pour les enfants.
Disponible en ROSE, JAUNE et BLEU !
Il a été conçu pour offrir aux enfants un couteau entièrement utilisable et fonctionnel, mais bien sûr avec de nombreuses fonctionnalités de sécurité afin de maximiser la sécurité. Le couteau est fabriqué en acier inoxydable au molybdène et son tranchant est réellement assez aiguisé (ce qui nous semble tout à fait normal). La pointe et le talon de la lame ont été arrondis et émoussés afin d'éviter les coupures et les blessures accidentelles. Le talon incurvé offre un excellent appui à l'index de votre enfant. Le manche est fabriqué en résine Lamar, ce qui le rend antidérapant et agréable à utiliser. Le manche est ovale et fin pour tenir dans les petites mains.
⚠️ Nous ne saurions trop insister sur le fait qu'il s'agit malgré tout d'un couteau aiguisé et que, s'il n'est pas utilisé sous la surveillance stricte d'un adulte, il peut causer des dommages et des blessures à vos enfants. Veillez à consacrer suffisamment de temps à leur apprendre à utiliser correctement un couteau de cuisine et à respecter les règles de sécurité. Ce couteau convient aux enfants de plus de 3 ans. En gardant tout cela à l'esprit, ce petit couteau est une excellente façon, amusante, d'initier vos enfants curieux aux joies de la cuisine et de la préparation des repas. Amusez-vous, restez vigilants et en sécurité !
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La question que l'on nous pose souvent est : « À quel âge mon enfant peut-il commencer à utiliser un couteau de cuisine ? » Même si l'âge varie d'un enfant à l'autre, la règle générale est la suivante : Les enfants doivent être initiés progressivement à l'utilisation d'un couteau, avec un couteau spécialement adapté à leurs mains en développement. Ces couteaux sont identiques à un couteau « pour adulte » sur le plan fonctionnel, mais disposent de fonctionnalités de sécurité supplémentaires : une pointe et un talon arrondis, ainsi qu'un manche de plus petit diamètre avec une prise caoutchoutée permettant une meilleure tenue en main. Les enfants (sous la surveillance d'un adulte, bien sûr !) peuvent commencer à utiliser ce type de couteau vers l'âge de 4 ans. Comme leurs mains se fatiguent rapidement, une utilisation prolongée n'est recommandée qu'après l'âge de 8 ans. À notre avis, le passage aux couteaux classiques n'est conseillé qu'à l'adolescence (à partir de 14 ans), une fois que leur main est suffisamment développée. |
Forme de la lame : For Kids
Type d’acier : Molybdenum steel
Construction de la lame : Monosteel
Dureté (échelle HRC) : NA
Longueur totale : 225mm (8.9")
Longueur de la lame : 120mm (4.7")
Hauteur de la lame : 40mm (1.6")
Épaisseur du dos : 1.4mm (0.1")
Poids : 75g (2.6 oz)
Longueur du manche : 110mm (4.3")
Type de manche / bois : Western
Kanji sur la lame :
Forgeron : TOJIRO
Lieu de la forge : TSUBAME-SANJO / Niigata Prefecture / Japan
☝️ Les couteaux de cuisine japonais de notre boutique sont fabriqués à la main à partir de matériaux naturels. De légères variations de couleur, de texture, de poids et d’autres dimensions sont possibles. Nous nous efforçons de fournir une représentation fidèle de nos produits en photo, mais la résolution et les couleurs des écrans d’ordinateur varient ; les produits peuvent donc ne pas apparaître exactement comme à l’écran.
L'usure de la lame dépend de la qualité de l'acier, de l'utilisation et del'entretien de la lame. Les couteaux japonais sont fabriqués à partir d'aciers de haute qualité. Suivez ces conseils pour garder votre couteau japonais en parfait état :
✔ Utilisez une planche à découper en bois, en plastique ou en caoutchouc.
✔ Après utilisation, lavez les couteaux et essuyez-les.
✔ Pour le rangement, utilisez un porte-couteau ou un étui de protection pour couteau (saya) .
✔ Une bonne technique de coupe est votre meilleur moyen de prolonger la netteté.
✔ Utilisez des pierres à aiguiser pour aiguiser le couteau.
❗️Ne laissez pas le couteau dans l’évier. Lavez-le à la main.
❗️Ne lavez pas le couteau au lave-vaisselle.
❗️N'utilisez pas le couteau sur des surfaces en verre, en céramique, en marbre ou en acier.
❗️Ne grattez pas les aliments de la planche à découper avec le bord de la lame. Utilisez plutôt le dos du couteau.
❗️Le couteau est un outil destiné à un usage spécifique : couper des aliments. Il ne s'agit pas d'un ouvre-boîte, d'un tournevis, d'une truelle, d'un coupe-fil, d'un marteau, etc.
→ Pour plus de détails, lisez notre guide
sur Entretien des couteaux de cuisine.
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Chaque couteau est livré avec :
✔️ Notice d’utilisation et d’entretien des couteaux.
✔️ Un pansement préventif – les couteaux sont très tranchants ! 😉
✔️ Boîte d’origine du forgeron, que nous enveloppons dans une ancienne feuille de journal japonais – ainsi, chaque couteau est prêt à être offert en cadeau dès qu’il arrive à votre porte !
✔️ Nous proposons également une option spéciale d’emballage cadeau avec le traditionnel papier japonais washi.
Quiz
Vous hésitez encore sur le type de couteau japonais qui correspondrait le mieux à vos besoins ?
Nous avons créé un quiz en 5 étapes pour vous aider à trouver le couteau idéal en fonction de vos compétences culinaires et du type d’aliments que vous préparez.
