Naniwa Sharpening Stone - #8000 [Traditional Stone series]_1

Naniwa

Pierre à aiguiser Naniwa - #8000 [Traditional Stone series]

80,00€

Seulement 0 en stock

✔︎ No import fees & duties - worldwide
✔︎ All taxes included
✔︎ Express worldwide shipping
✔︎ 30-day return policy

 

La pierre à aiguiser #8000 est convient aux couteaux de cuisine, rasoirs et outils de menuiserie japonais et allemands. Nous l'utilisons pour un affûtage fin, pour éliminer les bavures après affûtage, ainsi que pour polir la lame. Il laissera un bord très lisse et fin qui fonctionne mieux avec les couteaux à viande/poisson comme le gyuto, le yanagiba, le deba, le sujihiki.

👉 Pour l'étape suivante, nous vous recommandons soit d'utiliser le cuir pour donner à la lame le polissage final, soit d'utiliser la pierre comme étape intermédiaire entre les grains #1000 et #8000. 

 

La pierre à aiguiser (pierre à aiguiser) du producteur japonais Naniwa permet un affûtage rapide et efficace des couteaux japonais. La principale différence entre les séries Traditional et Sharpening/Super Stone est le temps de trempage : nous trempons les pierres de la ligne Traditional dans l'eau pendant environ 20 à 30 minutes avant l'affûtage. Toutes leurs autres séries sont des pierres à éclabousser.

Pour un affûtage plus facile, nous vous recommandons d'acheter un Support de pierre (pont d'évier) pour garantir une position stable et sans dégâts de la pierre pendant l'affûtage.

Caractéristiques:

Grincer: #8000
Dimensions: 210x70x20mm
Série de pierres : Pierre traditionnelle*
Modèle:  T-380


*Remarque : En raison de l'expansion du marché, Naniwa change souvent le nom du produit et son emballage - la pierre Naniwa Traditional est la même pierre que la pierre Naniwa Standard, avec la même composition et les mêmes caractéristiques.

vidéo

Guide du débutant sur l'affûtage des couteaux

Guide d'affûtage des couteaux

Si vous débutez dans l'affûtage des couteaux, ne sautez pas notre  Guide du débutant sur l'affûtage des couteaux. Nous couvrons toutes les bases et vous apprenons à bien aiguiser un couteau de cuisine.

Découvrez des conseils d'experts, des techniques et des recommandations de produits dans nos articles de blog d'affûtage pour affûter vos couteaux comme un pro !

Lisez notre blog d'affûtage

Expédition express dans le monde entier

10 € forfaitaire avec DHL Express.
Gratuit pour les commandes supérieures à 300 €.

Pas de droits ni de frais

Nous prenons en charge tous les frais d'importation, dans le monde entier.
Tous les prix sont définitifs, taxes incluses.

Retours faciles

Quelque chose ne va pas ? Vous avez 30 jours pour le retourner, sans poser de questions.

Un accompagnement attentif

Contactez-nous , nous répondons généralement sous quelques heures.