Coltello disosso giapponese Bear Claw da 150 mm (5,9") [in arrivo]

Bear Claw è un coltello giapponese compatto, progettato per cucinare all’aperto, viaggiare in moto, campeggiare e preparare gli alimenti ogni giorno. È realizzato in Giappone in acciaio inossidabile in polvere SG2, temprato a circa 63–64 HRC, e si basa sulle caratteristiche di taglio che amiamo nei coltelli da cucina giapponesi: geometria sottile, precisione e un taglio fluido e controllato.

Non è stato concepito come l’ennesimo coltello da sopravvivenza o da bushcraft, costruito per resistere a qualsiasi uso estremo gli si possa riservare. Bear Claw è pensato per le attività per cui si usa davvero un coltello in viaggio: affettare pane, salame, formaggio, verdure e frutta, oppure preparare un pezzo di carne a fine giornata.

Abbastanza piccolo da essere trasportato facilmente, abbastanza robusto per essere usato come si deve e realizzato per accompagnarti per anni, Bear Claw è il tipo di coltello che diventa parte del viaggio.