Pietra combinata Suehiro SKG - #280/#1000
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Presentiamo la serie SKG di Suehiro: pietre per affilare di qualità professionale per la tua cucina di casa. Queste pietre più morbide formano rapidamente una pasta durante l'affilatura, garantendo risultati uniformi e rapidi. Il set comprende una pietra per affilare combinata (grana n. 280 e n. 1000), un tampone per affilare e una base in pietra che funge anche da supporto e raccoglitore d'acqua. Adatto a tutti i tipi di acciaio (particolarmente indicato per i coltelli tedeschi)!
Immergere per almeno 10 minuti prima dell'uso. Poiché la pietra si consuma più velocemente, è essenziale un appiattimento regolare . Consigliamo la pietra per affilare diamantata Atoma 140 o la pietra per appiattire Naniwa .
La serie SKG viene fornita con tutto il necessario per la tua routine di affilatura:
- una pietra per affilare combinata #280/#1000
- un tampone per affilare
- una pratica clip guida per l'affilatura*
- una pietra correttiva
Una caratteristica speciale di questo prodotto è la base in pietra, che ha un duplice scopo: non solo protegge la pietra, ma funge anche da stabile supporto per l'affilatura. Dotata di tappetino antiscivolo e vaschetta di raccolta, questa base garantisce una superficie di lavoro pulita e asciutta raccogliendo efficacemente l'acqua e la pasta in eccesso prodotte durante l'affilatura.
*Avvertenza: la clip della guida di affilatura può graffiare la lama. Per evitare graffi, consigliamo di fissare un nastro argentato alla lama prima di attaccare la clip.
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Guida per principianti all'affilatura dei coltelli
Guida all'affilatura dei coltelli
Se non hai esperienza con l'affilatura dei coltelli, non saltare la nostra Guida per principianti sull'affilatura dei coltelli. Copriremo tutte le nozioni di base e ti insegneremo come affilare correttamente un coltello da cucina.
Scopri i suggerimenti degli esperti, le tecniche e i consigli sui prodotti nei post del nostro blog sull'affilatura per affilare i tuoi coltelli come un professionista!