Izumiriki

Izumiriki è una rinomata bottega di fabbri giapponesi con sede a Sakai, Osaka, uno dei più prestigiosi centri giapponesi per la produzione di coltelli, con oltre 200 anni di tradizione. Sakai è sinonimo di eccezionale affilatura, precisione e qualità senza compromessi. Seguendo il tradizionale sistema di divisione del lavoro, ogni coltello Izumiriki viene forgiato, affilato e assemblato da artigiani specializzati.