SharpEdge Adjustable Sink Bridge - Stone Holder [black]_1
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Pont d'évier réglable SharpEdge - Support pour pierre [black]

SharpEdge

Pont d'évier réglable SharpEdge - Support pour pierre [black]

€165,00

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Pont d'évier réglable – une solution parfaite pour un affûtage des couteaux sans gâchis ! 

L'affûtage des couteaux peut être un travail fastidieux, généralement effectué sur le comptoir de la cuisine. Comme les pierres à aiguiser doivent être immergées dans l'eau, il y a beaucoup de résidus d'eau et de pierres tout autour de notre comptoir de cuisine. Le support de pierre réglable est déjà une bonne solution, mais si vous souhaitez amener l'affûtage des couteaux à un nouveau niveau sans gâchis , alors vous avez besoin d'un pont d'évier ! Conçu pour affûter les couteaux sur n'importe quel évier de cuisine ou sur le comptoir de cuisine car il comprend du caoutchouc antidérapant au fond.

Les pierres à aiguiser de différents fabricants et séries sont disponibles dans une grande variété de longueurs et de largeurs, c'est pourquoi nous avons décidé de créer un nouveau pont d'évier qui permet à l'affûteur de changer de pierre très facilement et rapidement. Chaque composant du pont d'évier est réglable, donc la seule chose qui vous limite est la taille de votre évier de cuisine ! Le pont d'évier a été conçu en pensant à tous les affûteurs professionnels et aux affûteurs de couteaux amateurs sérieux.
  • Assemblage facile : Le pont d'évier est facile à assembler avec des vis indépendantes interconnectées.
  • Longueur réglable : Réglable pour toutes les tailles de pierre 118 mm - 215 mm (4,6"-8,4"). 
  • Longueur de l'évier de cuisine : S'étend jusqu'à la largeur de l'évier de cuisine/récipient d'affûtage dans les dimensions 260 mm - 450 mm (10,2"-17,7").
  • Convient à différentes surfaces : Il est doté de patins en caoutchouc antidérapants. Vous pouvez l'utiliser sur le comptoir ou la table de la cuisine.
  • Stockage et nettoyage : Après avoir terminé votre séance d'affûtage, nous vous recommandons de nettoyer le pont de l'évier sous l'eau courante en faisant glisser les différentes parties du support, car cela élimine la boue entre les tiges et les mâchoires. Le pont de l'évier peut être entièrement démonté à l'aide de deux vis, ce qui facilite grandement le nettoyage et le rangement. Nous vous recommandons de le nettoyer soigneusement toutes les 3 à 4 séances.
  • Utilisation : Placez le pont d'évier sur l'évier de la cuisine ou sur le récipient à aiguiser.
    Fixez une mâchoire, placez la pierre sur le support, puis utilisez l'autre mâchoire pour serrer et fixer la pierre. Une fois l'affûtage terminé sur une pierre, les mâchoires coulissantes réglables permettent une transition rapide et facile vers une pierre de grain différent, quelle que soit la différence de taille de pierre. Vous pouvez facilement changer des pierres de différentes tailles et fabricants pendant le processus de meulage.
Caractéristiques:
Matériel: aluminium anodisé et acier inoxydable
Dimensions du récipient/évier de travail : Longueur minimale 260 mm (10,2"), longueur maximale 430 mm (16,9")
Longueur totale : 495 mm (19,4")
Largeur : 100 mm (3,9")
Largeur des mâchoires : 70 mm (2,7")
Poids : 1 900 g (67 oz)

TARIFS D'EXPÉDITION :
- 10 €
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Customer Reviews

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Fausto Maiocchi
Solid as a rock!

I was very impressed with the sturdiness and excellent workmanship of this item!

J
John Smit
Overbuilt but not overpriced

It's a really nice boutique item and absolutely feels premium. The price and quality are a fair exchange in my eyes. I do think a manufacturer could make a decent adjustable sink bridge for half the price and it really is a lot of money. However anyone willing to spend extra will not be disappointed. Also makes for a decent melee weapon, don't drop it on a small child

Hello Bas,

Iva from SharpEdge here. Thanks a lot for your order and honest review.

You’re right, you can definitely improvise something cheaper that does the job. What makes our sink bridge different is really the build quality and the convenience. It’s stable, and adjustable to fit different stones and sink sizes, so swapping stones mid-session is quick and secure.

At the same time, it keeps the whole process much cleaner. Sharpening over the sink means water and slurry don’t end up all over your counter, and since it fully comes apart, it’s easy to rinse out and keep in good condition.

We also have a blog about sharpening in case you would like to read anything about it: https://sharpedgeshop.com/blogs/sharpening

Let me know if you have any extra questions.

All the best,
Iva

J
Jonas Wagner
A really good sinkbridge, but a bit expensive

I got the sinkbridge recently and used it as a sinkbridge, as well as using it as a normal stone holder. In comparison to the naniwa sinkbridge, you do have the option to use it standalone and it will be very solid on the kitchen counter, too.

You basically only need this and don’t even have to buy another stone holder if you have enough space for it.

It also looks very beautiful and feels nice, to the touch and to use.

My only contra points are that it’s kinda pricey for what you get and it won’t fit every sink because of the metal bars (for my sink the metal bars are a little long).

Besides that it’s a very nicely built product which will hopefully last a lifetime with good care.

vidéo

Guide du débutant sur l'affûtage des couteaux

Guide d'affûtage des couteaux

Si vous débutez dans l'affûtage des couteaux, ne sautez pas notre  Guide du débutant sur l'affûtage des couteaux. Nous couvrons toutes les bases et vous apprenons à bien aiguiser un couteau de cuisine.

Découvrez des conseils d'experts, des techniques et des recommandations de produits dans nos articles de blog d'affûtage pour affûter vos couteaux comme un pro !

Lisez notre blog d'affûtage

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