Nigara Folding Knife SG2 G10 95mm (3.7")

Nigara Hamono

Couteau pliant Nigara SG2 G10 95 mm (3,7")

Name: Couteau pliant Nigara SG2 G10 95 mm (3,7")
Brand: Nigara Hamono
SKU: 410129721974
Price: 650.0 EUR
Availability: OutOfStock

€650,00

Nigara Folding Knife SG2 G10 95mm with SG2 powdered steel blade and G10 handle scales. A rare EDC knife for Nigara collectors and enthusiasts.

Facile à entretenir et résistant à la rouille, ce qui en fait un excellent choix pour une utilisation quotidienne à la maison ou dans les cuisines professionnelles.

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Description
Spécifications
Entretien des couteaux
Expédition

Le couteau pliant Nigara Hamono est un couteau EDC compact et haute performance, conçu pour les collectionneurs et les passionnés. Rare ajout à la collection Nigara Hamono, ce couteau associe le savoir-faire japonais raffiné à des matériaux modernes. Il est idéal pour les collectionneurs, les amateurs d'activités en plein air ou toute personne à la recherche d'un couteau pliant compact et de haute qualité.

La lame de 95 mm est forgée en acier issu de la métallurgie des poudres SG2 (R2), réputé pour sa dureté élevée (environ 62–64 HRC), son excellente résistance à l'usure et sa remarquable tenue du tranchant. La microstructure fine de l'acier PM permet d'obtenir un tranchant précis et durable, tout en restant relativement facile à entretenir. La surface forgée sombre et les détails martelés ajoutent du caractère tout en réduisant les reflets et la visibilité des petites marques d'usure en surface.

Les plaquettes de manche en G10 offrent une prise en main sûre et ergonomique, tout en conservant au couteau sa légèreté et sa durabilité, parfaites pour le port quotidien. La mécanique conçue avec précision assure une ouverture fluide et un système de verrouillage fiable, faisant de ce couteau pliant un outil aussi fonctionnel que remarquable sur le plan esthétique.

FORGERON :

Nigara Hamono possède une histoire de 350 ans et fabrique des sabres depuis l'époque d'Edo. Maître forgeron en chef, Tsuyoshi Yoshizawa, qui travaille aux côtés de son père Toshi Yoshizawa, est un forgeron de huitième génération passionné par l'art et la musique autant que par les couteaux. Son célèbre design Nigara Anmon est le fruit de son amour pour l'œuvre d'Andy Warhol. Nigara est sans conteste l'un des fabricants de couteaux les plus remarquables du Japon.

Couteau pliant Nigara SG2 G10 95 mm (3,7")

Forme de la lame Couteau de poche

Type d’acier SG2

Laminage San-mai

Revêtement Inoxydable

Finition de la lame Damas / Tsuchime / Kuro-uchi

Dureté (échelle HRC) 63+

Longueur totale 230mm (9.1")

Longueur de la lame 95mm (3.7")

Hauteur de la lame 28mm (1.1")

Épaisseur du dos 3.7mm (0.15")

Poids 167g (5.9 oz)

Longueur du manche 132mm (5.2")

Type de manche / bois Pliant / g10

Kanji sur la lame "Nigara Made" 二唐作

Forgeron Nigara Hamono

Emplacement de la forge HIROSAKI / Préfecture d'Aomori / Japon

☝️ Les couteaux de cuisine japonais de notre boutique sont fabriqués à la main à partir de matériaux naturels. De légères variations de couleur, de texture, de poids et d’autres dimensions sont possibles. Nous nous efforçons de présenter nos produits fidèlement en photo. Toutefois, la résolution et les couleurs des écrans d’ordinateur varient, de sorte que les produits peuvent ne pas correspondre exactement à leur apparence à l’écran.San-maiInoxydable

Bunka knife dimensions diagram Japanese kitchen knife

L’usure de la lame dépend de la qualité de l’acier, de l’utilisation et de l’entretien de la lame. Les couteaux japonais sont fabriqués en aciers de haute qualité. Suivez ces conseils pour garder votre couteau japonais en parfait état :

✔ Utilisez des en bois, en plastique ou en caoutchouc.
✔ Après utilisation, lavez les couteaux et essuyez-les pour les sécher.
✔ Pour le rangement, utilisez un porte-couteaux ou une gaine de protection (saya) pour couteau.
✔ Une bonne technique de découpe est le meilleur moyen de préserver le tranchant.
✔ Utilisez des pierres à aiguiser pour aiguiser le couteau.

❗️Ne laissez pas le couteau dans l’évier. Lavez-le à la main.
❗️Ne lavez pas le couteau au lave-vaisselle.
❗️N’utilisez pas le couteau sur des surfaces en verre, en céramique, en marbre ou en acier.
❗️Ne raclez pas les aliments de la planche à découper avec le tranchant de la lame. Utilisez plutôt le dos du couteau.
❗️Le couteau est un outil destiné à un usage précis : couper les aliments. Ce n’est ni un ouvre-boîte, ni un tournevis, ni une truelle, ni un coupe-fil, ni un marteau, etc.

→ Pour plus de détails, consultez notre guide
sur Entretien des couteaux de cuisine.

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Inclus avec chaque couteau

INSTRUCTIONS
Guide d’entretien et de maintenance des couteaux .
Pansement adhésif
Juste au cas où. Ces couteaux sont très tranchants.
EMBALLAGE SOIGNÉ
Boîte d’origine emballée dans du papier journal japonais.

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