Naniwa Sharpening Stone - #5000 [Professional Stone series]_1

Naniwa

Pierre à aiguiser Naniwa - #5000 [Série Pierre Professionnelle / P-350]

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#5000 Grit
finition Grit level
éclaboussement instantané Soaking
Une pierre à grain #5000 est utilisée pour affiner et polir le tranchant après l’affûtage, afin d’obtenir un bord de coupe plus lisse et plus raffiné.

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La pierre à aiguiser au grain n° 5000 s’utilise pour un affûtage extra-fin et l’élimination du morfil, ou comme étape intermédiaire entre les grains n° 1000 et n° 8000. Excellente pierre de finition pour éliminer le morfil et polir.

La pierre Professional* est la nouvelle gamme de haute technologie de pierres à aiguiser de Naniwa. Il s’agit de la pierre à aiguiser japonaise la plus dure. Par conséquent, son usure est absolument minimale et sa durée de vie maximale. Elle n’affûte pas seulement très bien, mais aussi très rapidement. Les utilisateurs expérimentés ressentent véritablement la différence avec ces pierres.

Le secret qui distingue ces pierres à aiguiser de haute qualité des autres est qu’elles sont liées au magnésium et non à la résine. Elles contiennent une plus grande densité de particules abrasives finement calibrées par unité de surface que les pierres liées à la résine. Étant plus dures, elles s’usent lentement et mettent beaucoup plus de temps à former un creux. Il n’est pas nécessaire d’exercer une quelconque pression pendant l’affûtage.

Il s’agit d’une pierre à utiliser avec quelques éclaboussures d’eau et il suffit d’humidifier légèrement sa surface avec de l’eau. Si vous la faites tremper, plongez-la brièvement dans l’eau pendant 2-3 minutes au maximum. 

Les pierres Professional de Naniwa nécessitent davantage de précautions que les pierres ordinaires. Une fois l’affûtage terminé, laissez-les simplement sécher à l’air libre afin qu’elles sèchent uniformément. Ne les exposez pas à la chaleur. Ne rangez les pierres qu’une fois complètement sèches, dans un endroit sec et sombre. Elles ne doivent PAS rester trempées dans l’eau pendant une période prolongée et doivent être conservées au sec. Le non-respect de ces recommandations peut entraîner l’apparition de fissures capillaires dans la pierre ou le délavage du liant hors de la pierre. 

Pour faciliter l’affûtage, nous vous recommandons d’acheter un support de pierre (pont d’évier) afin de garantir une position stable de la pierre et d’éviter les éclaboussures pendant l’affûtage.

*Remarque : En raison de l’expansion du marché, Naniwa change souvent le nom et l’emballage de ses produits - la pierre Naniwa Chocera Pro est la même pierre que la pierre Naniwa Professional, avec la même composition et les mêmes caractéristiques.

Série de pierres :Pierre professionnelle Naniwa
Modèle de pierre :P-350
Type de pierre :RectoVerso
Dimensions de la pierre : 210 x 70 x 20
Matériau :Oxyde d’aluminium lié à la magnésie
Trempage : éclaboussement instantané

Fabricant :Naniwa / Fabricant japonais de pierres à aiguiser haut de gamme, réputé pour ses pierres rapides et efficaces, notamment les séries splash-and-go et professionnelles destinées aux utilisateurs exigeants.

Entretien et maintenance de la pierre :
Faites tremper la pierre si nécessaire, maintenez sa surface humide pendant l’affûtage et rincez la boue abrasive après utilisation. Laissez-la sécher complètement à l’air libre avant de la ranger. Gardez les pierres planes en les aplanissant régulièrement et évitez la chaleur directe, les températures négatives et le trempage prolongé, sauf indication contraire.

Une pierre à aiguiser plane est essentielle pour obtenir un affûtage régulier. Elle vous aide à maintenir le bon angle, à créer un tranchant uniforme et à affûter de manière plus sûre et plus efficace. Utilisez régulièrement une pierre d'aplanissement pour maintenir la surface plane avant l'affûtage.

Préservez les performances de votre pierre à aiguiser grâce aux accessoires adaptés. Utilisez un support pour pierre pour un affûtage stable et plus sûr, ainsi qu'une pierre de dressage Nagura pour rafraîchir la surface, éliminer l'accumulation de métal et créer de la boue abrasive si nécessaire.

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