Pierre à aiguiser diamantée Atoma du fabricant japonais Tsuboman, avec un grain #600, cette plaque diamantée haut de gamme est conçue pour l’affûtage des lames. Une pierre diamantée est une excellente alternative pour ceux qui souhaitent gagner du temps lors de l’affûtage, car elle enlève très rapidement de la matière (aussi bien sur les pierres à aiguiser que lors de la réparation ou de l’affûtage des couteaux) et fonctionne très bien avec tous les types d’acier.

L’une des principales raisons pour lesquelles la pierre à aiguiser diamantée est si efficace est qu’elle est parfaitement plane et ne s’use pas et ne se creuse pas à l’usage. Sa surface est composée exclusivement de diamants monocristallins, plus coûteux que les diamants polycristallins, mais aussi beaucoup plus durables. Ils sont fixés à la plaque par un procédé électrolytique.

La structure des pierres diamantées peut être comparée à celle du papier abrasif : toutes deux possèdent une fine couche abrasive fixée sur une base non abrasive. Bien sûr, leur durée de vie n’est pas comparable : le diamant durera beaucoup plus longtemps. Au début, la surface sera extrêmement rugueuse et agressive, puis conservera longtemps une rugosité moyenne qui finira par s’estomper. Cette pierre diamantée est vendue avec une base en aluminium de 10 mm d’épaisseur (collée à la plaque diamantée), ce qui la rend durable, résistante à la rouille et fiable pour le rodage.

Toutes les pierres diamantées peuvent être utilisées pour l’affûtage ainsi que pour aplanir d’autres pierres, mais pour l’aplanissement, nous recommandons les grains #140 ou #400.

Dimensions (LxLxH) : 210 x 75 x 11 mm (8.3" x 3" x 0.45")

Mode d’emploi

• Placez la plaque sur une surface plane et antidérapante. Un support pour pierre constitue l’option la plus sûre.
• Éclaboussez un peu d’eau sur la surface avant l’affûtage.
• Aiguisez avec la même technique que sur les pierres à aiguiser (voir notre guide d’affûtage des couteaux).
• Utilisez le grain #600 pour l’affûtage initial, puis passez à un grain plus fin, comme le #1200.
• Terminez sur un cuir d’affilage.
• N’appuyez pas trop fort. Une pression excessive peut arracher les diamants de la plaque et réduire sa durée de vie.

Avantages des pierres à aiguiser diamantées :

• enlèvent rapidement de la matière lors de la réparation ou de la modification de la géométrie de la lame
• ponçage et redressement rapides
• peuvent être utilisées pour affûter des aciers en poudre très durs (ZDP-189, HAP-40, R2)
• conservent leur forme et ne s’usent pas et ne se creusent pas à l’usage
• les grains plus grossiers (#140 et #400) sont excellents pour aplanir les pierres à aiguiser et réparer les lames endommagées.

Inconvénients des pierres à aiguiser diamantées :

• pour obtenir un tranchant vraiment fin et lisse et un affûtage très précis, les pierres à aiguiser constituent un bien meilleur choix - les pierres diamantées sont trop agressives
• ne conviennent pas pour obtenir une finition kasumi (miroir) sur la lame