SharpEdge Leather Strop [1-sided]_1
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SharpEdge

Strop en cuir SharpEdge [1-sided]

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Le cuir est utilisé à la toute fin du processus d’affûtage pour éliminer le reste des bavures de la lame. Cela donnera à une lame un tranchant extra-fin/doux. Rien ne donne mieux le tranchant final à un couteau qu’un cuir. L'estrope en cuir unilatéral présente un côté en daim (« plus grossier ») du cuir.

Pour un résultat encore meilleur et un polissage supérieur, nous vous recommandons fortement d'appliquer la pâte à polir Koyo "Green Rouge" sur votre cuir.

Dimensions (LxlxH) : 37 cm x 4,5 cm x 1,5 cm (14,6" x 1,8" x 0,6")

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Nikola Bekvalac

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Guide du débutant pour aiguiser les couteaux

Guide d’affûtage des couteaux

Si vous débutez dans l’affûtage des couteaux, ne manquez pas notre Guide du débutant pour l’affûtage des couteaux. Nous y couvrons toutes les bases et vous apprenons à affûter correctement un couteau de cuisine.

Découvrez des conseils d’experts, des techniques et des recommandations de produits dans nos articles de blog consacrés à l’affûtage, pour affûter vos couteaux comme un pro !

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