Chiba Mandoline Quirélois [beige]
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- Description
- Spécifications
- Expédition
Pourquoi utiliser une mandoline quand nous avons des couteaux ? Eh bien, la réponse est... la régularité ! Notre nouvelle mandoline Quirélois découpe les fruits et les légumes en morceaux de taille uniforme, qui cuisent de manière homogène et sont très esthétiques.
Une mandoline est l'ustensile de cuisine non tranchant le plus utile et le plus dangereux que vous puissiez posséder. Son seul objectif est de couper les légumes uniformément. Elle est parfaite si vous souhaitez obtenir des aliments de même taille pour une cuisson homogène - si tous les aliments ont la même taille, ils cuisent à la même vitesse - ou si vous voulez leur donner un aspect uniforme pour les présenter sur une table ou dans une assiette.
Cette trancheuse manuelle pour fruits et légumes dispose d'une épaisseur réglable et de lames supplémentaires de différentes tailles et formes montées sur une surface fixe. Les lames se changent facilement et rapidement, ce qui vous permet de passer de la réalisation de tranches larges à des découpes épaisses, longues et étroites, ou à des juliennes extrêmement fines. L'encoche située sous la mandoline permet de la placer de manière stable sur le bord d'un bol pendant la découpe.
Options de lame : lame droite, peigne large (2,5 mm) et fin (1 mm). Il est également possible de régler l'épaisseur de la coupe de 0,5 mm à 3 mm. Les accessoires se changent rapidement et facilement, et la lame principale (plate) est très facile à aiguiser. Le poussoir fourni protège vos doigts et son ajustement parfait permet de le ranger facilement sous la mandoline.
Disponible en trois couleurs : magenta, entièrement noire et beige sable.
N'oubliez surtout pas de surveiller vos doigts ! Elle est tristement connue sous le nom de « guillotine à doigts ».
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