Una pietra per affilare diamantata economica di granulazione #360/#600 con base antiscivolo per un'affilatura più sicura, che impedisce alla pietra di muoversi.

Le pietre diamantate per affilare sono adatte per l'affilatura iniziale di coltelli molto smussati o danneggiati. Le pietre diamantate sono molto abrasive e rimuovono rapidamente l'acciaio. Può essere utilizzato anche per appiattire pietre per affilare di granulazione più elevata. Il vantaggio principale delle pietre diamantate rispetto alle pietre per affilare è che manterranno la loro forma con l'uso. Rimarranno piatti e non si assottiglieranno. Tuttavia, le pietre diamantate non hanno una grana liscia e fine come le pietre per affilare, quindi non possono essere utilizzate come fase finale per l'affilatura o per la lucidatura.

Spruzzare sempre un po' d'acqua sulla pietra diamantata prima di affilare.