[SET] Strop 'N' Polish_1

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[SET] Strop 'N' Polish

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Strop 'N' Polish est un excellent coffret cadeau pour un aiguiseur de couteaux passionné. Alors que les affûteurs professionnels possèdent très probablement déjà un estrope en cuir et une sorte de pâte à polir, les affûteurs débutants et intermédiaires en auront probablement besoin.

Le cuir strop [1-sided] fait partie intégrante du processus d'affûtage des couteaux, nous l'utilisons pour éliminer le reste des bavures de la lame et pour obtenir ce bord lisse et poli.

La pâte à polir Koyo (morceau plus petit) aidera à éliminer les bavures et à ajouter un polissage élevé à votre bord nouvellement affûté. Frottez simplement ce bloc vert sur la surface du cuir jusqu'à ce que le cuir soit légèrement vert. 

Voici une courte vidéo de notre Instagram sur la façon d'appliquer la pâte Koyo sur le cuir : Comment appliquer le composé de polissage Koyo

vidéo

Guide du débutant sur l'affûtage des couteaux

Guide d'affûtage des couteaux

Si vous débutez dans l'affûtage des couteaux, ne sautez pas notre  Guide du débutant sur l'affûtage des couteaux. Nous couvrons toutes les bases et vous apprenons à bien aiguiser un couteau de cuisine.

Découvrez des conseils d'experts, des techniques et des recommandations de produits dans nos articles de blog d'affûtage pour affûter vos couteaux comme un pro !

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