Voler une mandoline comme un jumbo
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Pourquoi utiliser une mandoline quand on a des couteaux ? Eh bien, la réponse est... la cohérence ! Sengiri Super Mandoline tranche les fruits et légumes en morceaux de taille constante qui cuisent uniformément et ont fière allure.
Prenez cette mandoline pour trancher des légumes plus gros (chou, aubergine, courgette...). La trancheuse à mandoline est parfaite pour créer des tranches fines (ou épaisses) pour tout, des salades aux sautés, et elle rend le travail de préparation rapide et facile. Un gain de temps majeur !
La mandoline possède, à côté de la lame droite réaffûtable, trois lames interchangeables (lames : dents grossières, moyennes et fines) pour trancher dans les deux sens.
L'épaisseur peut être facilement ajustée jusqu'à 3 mm. La base antidérapante et le protège-doigt garantissent un tranchage en toute sécurité. La mandoline se démonte pour un nettoyage facile.
☝️ Et n'oubliez pas de surveiller vos doigts ! Elle est notoirement connue sous le nom de « guillotine à doigts » 😳.
Couleur : Jaune
Dimensions : 350 × 145 × 27 mm (13,7" x 5,7" x 1,6")
Largeur de la surface de coupe : 120 mm (4,7")
Customer Reviews
sharp it is, no doubt.
and a nice width if you have the space in the kitchen.
qubes - all good.
but for slicing - there is a big gap in front of the main blade that makes very thin slices hard to get consistent. a pity!
Hey M.S.,
thanks for taking the time and writing a review for the mandolin.
As the name indicates the Sengiri mandolin JUMBO is meant for bigger pieces of vegetables and bigger prep. I assume that the problem occurred when slicing smaller vegetables? For smaller and more delicate tasks/vegetables a smaller mandolin is a more suitable choice. It has a smaller gap, more than 3 mm narrower compared to the JUMBO model.
Best,
Urban
Razor sharp and eat to use for Julienne and thin slicing. Wide size perfect for all fruit and veg.
Customer Reviews
sharp it is, no doubt.
and a nice width if you have the space in the kitchen.
qubes - all good.
but for slicing - there is a big gap in front of the main blade that makes very thin slices hard to get consistent. a pity!
Hey M.S.,
thanks for taking the time and writing a review for the mandolin.
As the name indicates the Sengiri mandolin JUMBO is meant for bigger pieces of vegetables and bigger prep. I assume that the problem occurred when slicing smaller vegetables? For smaller and more delicate tasks/vegetables a smaller mandolin is a more suitable choice. It has a smaller gap, more than 3 mm narrower compared to the JUMBO model.
Best,
Urban
Razor sharp and eat to use for Julienne and thin slicing. Wide size perfect for all fruit and veg.