Chiba Mandoline Quirélois [magenta]
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- Description
- Spécifications
- Expédition
Pourquoi utiliser une mandoline quand on a des couteaux ? Eh bien, la réponse est... la régularité ! Notre nouvelle mandoline Quirélois découpe les fruits et les légumes en morceaux de taille uniforme, qui cuisent ainsi de manière homogène tout en étant très esthétiques.
Une mandoline est l'ustensile de cuisine sans lame le plus utile et le plus dangereux que vous puissiez avoir. Sa seule fonction est de découper les légumes uniformément. Elle est idéale si vous souhaitez créer des tranches de taille égale pour une cuisson homogène : lorsque tous les morceaux ont la même taille, ils cuisent à la même vitesse. Vous voulez peut-être que votre plat ait un aspect uniforme et le mettre en valeur ? La mandoline Chiba Quirélois peut vous aider : elle découpera toutes les tranches de manière égale, rapidement et avec style.
Cette trancheuse manuelle pour fruits et légumes permet de régler l'épaisseur et dispose de lames supplémentaires de différentes tailles et formes montées sur une surface fixe. Les lames se changent facilement et rapidement, ce qui permet de passer de tranches larges à des coupes épaisses, ou encore à des juliennes longues, fines ou extrêmement minces. L'encoche située sous la mandoline permet de la poser de manière stable sur le bord d'un bol pendant la découpe.
Options de lame : lame droite, peigne large (2,5 mm) et peigne fin (1 mm). Il est également possible de régler l'épaisseur de coupe de 0,5 mm à 3 mm. Les accessoires se changent rapidement et facilement, et la lame principale (plate) est très facile à aiguiser. Le poussoir inclus protège vos doigts et son ajustement parfait permet de le ranger facilement sous la mandoline.
Disponible en trois couleurs : magenta, entièrement noire et beige sable.
☝️ N'oubliez surtout pas de surveiller vos doigts ! Elle est tristement connue sous le nom de « guillotine à doigts ».
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