Tige d'affûtage en céramique - Noir 300 mm (11,8")

Cette tige d'affûtage en céramique noire est légèrement plus longue et de forme ovale par rapport à la La canne de MAC. Contrairement aux idées reçues (et grâce à des émissions culinaires trompeuses), honing rod est pas à utiliser pour l'affûtage des couteaux (to aiguiser un couteau, utiliser pierres à aiguiser). Les tiges d'affûtage sont conçu pour redresser la lame, ce qui prolonge considérablement le tranchant du couteau.

Longueur de la tige : 300 mm (11,8"). Grain : #800.

Vous pouvez en savoir plus sur l'utilisation des tiges d'affûtage dans notre Guide d'entretien des couteaux.