XinZuo Diamond Honing Rod 225mm (8.9")
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Xinzuo

Fusil d'affûtage diamanté XinZuo 225mm (8.9")

€40,00 Enregistrer • Enregistrer

The XinZuo Diamond Sharpening Rod 225 mm is designed for quick edge maintenance between sharpening sessions. Its #800 diamond-coated surface refreshes dull edges efficiently, while the ebony handle provides a comfortable, stable grip. Suitable for both Japanese and German kitchen knives.

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La tige d'affûtage diamantée XinZuo est conçue pour entretenir rapidement le fil et redonner leur tranchant aux couteaux de cuisine émoussés. Sa surface en acier revêtue de diamant enlève une petite quantité de matière à chaque passage, ce qui la rend plus abrasive et efficace qu'une tige d'affûtage traditionnelle. Convient aux couteaux de cuisine japonais et allemands

Le manche ergonomique en ébène offre une prise en main sûre et confortable ainsi qu'un bon contrôle pendant l'affûtage, tandis que sa construction durable convient à une utilisation régulière dans les cuisines domestiques et professionnelles. Utilisez des gestes légers et contrôlés pour maintenir le bon angle et éviter d'enlever plus d'acier que nécessaire.

Pour en savoir plus sur l'utilisation des tiges d'affûtage, consultez notre guide d'entretien des couteaux.

Dimensions :
Poids : 291 g / 10.3 oz
Longueur totale : 350 mm / 13.8"
Longueur de la tige : 225 mm / 8.9"

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Guide du débutant pour aiguiser les couteaux

Guide d’affûtage des couteaux

Si vous débutez dans l’affûtage des couteaux, ne manquez pas notre Guide du débutant pour l’affûtage des couteaux. Nous y couvrons toutes les bases et vous apprenons à affûter correctement un couteau de cuisine.

Découvrez des conseils d’experts, des techniques et des recommandations de produits dans nos articles de blog consacrés à l’affûtage, pour affûter vos couteaux comme un pro !

Lisez notre blog sur l’affûtage

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