Suehiro Rika-#5000
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- Description
- Détails
- Expédition
La gamme de pierres Suehiro Rika est l’une des meilleures parmi les pierres à aiguiser de milieu de gamme. Il s’agit de pierres de dureté moyenne, qui produisent rapidement une boue abrasive pendant l’affûtage - les grains ainsi créés à la surface de la pierre contribuent à la rapidité d’affûtage des couteaux. Comme elles produisent cette boue plus rapidement, ces pierres s’usent également un peu plus vite pendant l’affûtage et doivent donc être aplanies plus souvent. Elles ne nécessitent pas un long trempage dans l’eau et peuvent être utilisées pour aiguiser tout type d’acier.
La Suehiro Rika #5000 aiguise les couteaux efficacement et rapidement en produisant une boue abrasive qui facilite l’obtention d’un tranchant régulier. Excellente pierre de finition pour éliminer le morfil et polir. Nous recommandons d’utiliser un cuir d’affilage pour poursuivre le processus.
Nous avons testé cette pierre sur le Yanagiba Honyaki en ZDP-189, particulièrement exigeant à aiguiser. Le résultat ? La pierre a brillamment réussi le test ! Elle accentue également le contraste entre le Hagane et le Jigane et convient donc à la réalisation de finitions kasumi. Elle excelle pour l’aiguisage des couteaux à simple biseau et le travail de meulage, mais peut naturellement être utilisée pour un aiguisage classique.
Faites tremper la pierre pendant au moins 5 minutes avant utilisation. Comme elle s’use plus rapidement, un aplanissement régulier est essentiel. Nous recommandons la pierre à aiguiser diamantée Atoma 140 ou la pierre à aplanir Naniwa.
Cette pierre à aiguiser est fournie avec un support antidérapant pour un affûtage plus sûr, empêchant la pierre de bouger. Elle comprend également une pierre Nagura (pierre d’entretien), une pierre plus dure et plus petite qui permet de nettoyer les particules d’acier présentes à la surface de la pierre tout en créant une boue abrasive.
Série de pierres :Suehiro Rika
Modèle de pierre :Rika 5000
Type de pierre :RectoVerso
Dimensions de la pierre : 206×73×23
Matériau :Abrasif céramique (le fabricant ne précise pas la composition exacte)
Trempage : faire tremper avant utilisation
Fabricant :Suehiro / Fabricant japonais de pierres à aiguiser réputé pour ses pierres faciles à utiliser, qui produisent rapidement une boue abrasive et rendent l’affûtage plus fluide et plus rapide.
Entretien et maintenance de la pierre :
Faites tremper la pierre si nécessaire, maintenez sa surface humide pendant l’affûtage et rincez la boue abrasive après utilisation. Laissez-la sécher complètement à l’air libre avant de la ranger. Gardez les pierres planes en les aplanissant régulièrement et évitez la chaleur directe, les températures négatives et le trempage prolongé, sauf indication contraire.
Une pierre à aiguiser plane est essentielle pour obtenir un affûtage régulier. Elle vous aide à maintenir le bon angle, à créer un tranchant uniforme et à affûter de manière plus sûre et plus efficace. Utilisez régulièrement une pierre d'aplanissement pour maintenir la surface plane avant l'affûtage.
Préservez les performances de votre pierre à aiguiser grâce aux accessoires adaptés. Utilisez un support pour pierre pour un affûtage stable et plus sûr, ainsi qu'une pierre de dressage Nagura pour rafraîchir la surface, éliminer l'accumulation de métal et créer de la boue abrasive si nécessaire.
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Guide du débutant pour aiguiser les couteaux
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