Casserole Yoshikawa 24cm (9.4")
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- Description
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Casserole traditionnelle japonaise en acier inoxydable
Apportez l'artisanat japonais dans votre cuisine avec la casserole Yoshikawa Yukihira, fabriquée à Tsubame, Japon. Légère, durable et polyvalente, elle est idéale pour la cuisine quotidienne — des soupes et bouillons aux ramen, curry et plats de riz.
Cette casserole en acier inoxydable présente une finition tsuchime martelée à la main selon la technique Tan-Kin, qui améliore la répartition de la chaleur, minimise l'adhérence et ajoute un caractère intemporel. Conçue pour les cuisiniers amateurs comme professionnels.
Équipé de poignées en bois naturel pour une prise en main sûre et confortable ainsi que d'un couvercle assorti pour conserver la chaleur et les saveurs.
Pourquoi vous allez l'adorer
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Compatible avec toutes les plaques de cuisson, y compris l'induction
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Acier inoxydable léger avec surface martelée
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Poignées en bois pour une manipulation sûre et confortable
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Idéal pour les soupes, ragoûts, riz et bouillons
Spécifications
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Diamètre : 24 cm (9,4")
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Capacité: 6L
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Matériau : Acier inoxydable avec poignées en bois
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Épaisseur de la base: 1.2mm (0.05")
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Fabricant : Yoshikawa (Tsubame, Niigata)
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Entretien : Lavage à la main recommandé. Les poignées en bois ne sont pas compatibles avec le lave-vaisselle.
À propos du fabricant
Depuis plus de 70 ans, Yoshikawa fabrique des ustensiles de cuisine haut de gamme à Tsubame, au Japon, une région réputée pour sa tradition métallurgique de 400 ans. Leurs designs intemporels et leurs techniques traditionnelles donnent des outils qui allient beauté, fonctionnalité et durabilité.
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