Casserole Yoshikawa 24cm (9.4")
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- Description
- Expédition
Marmite de cuisson japonaise traditionnelle en acier inoxydable
Invitez le savoir-faire japonais dans votre cuisine avec la marmite de cuisson Yoshikawa Yukihira, fabriquée à Tsubame, au Japon. Légère, durable et polyvalente, elle est idéale pour la cuisine de tous les jours, des soupes et bouillons aux ramen, au curry et aux plats de riz.
Cette marmite en acier inoxydable présente une finition tsuchime martelée à la main selon la technique Tan-Kin, qui améliore la répartition de la chaleur, limite l'adhérence et lui confère un caractère intemporel. Conçue pour les cuisiniers amateurs comme pour les professionnels.
Elle est équipée de poignées en bois naturel offrant une prise sûre et confortable, ainsi que d'un couvercle assorti qui préserve la chaleur et les saveurs.
Pourquoi vous allez l'adorer
- Compatible avec toutes les plaques de cuisson, y compris l'induction
- Acier inoxydable léger avec surface alvéolée
- Poignées en bois pour une manipulation sûre et confortable
- Idéale pour les soupes, les ragoûts, le riz et les bouillons
Caractéristiques
- Diamètre : 24 cm (9.4")
- Capacité : 6 L
- Matériau : Acier inoxydable avec poignées en bois
- Épaisseur du fond : 1.2 mm (0.05")
- Fabricant : Yoshikawa (Tsubame, Niigata)
- Entretien : Lavage à la main recommandé. Les poignées en bois ne passent pas au lave-vaisselle.
À propos du fabricant
Depuis plus de 70 ans, Yoshikawa fabrique des ustensiles de cuisine haut de gamme à Tsubame, au Japon, une région réputée pour sa tradition de travail des métaux vieille de 400 ans. Leurs designs intemporels et leurs techniques traditionnelles donnent naissance à des ustensiles qui allient beauté, fonctionnalité et durabilité.
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