l'acier de couteau japonais le plus ancien et le plus pur
couteaux en acier au carbone
Maniez des siècles de tradition et d'ingénierie.
Ce mois-ci chez SharpEdge
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Jusqu’au 22 SEPT fin de journée.
POURQUOI l'acier au carbone ?
- C'est l'acier le plus pur et il offre un tranchant extrêmement lisse.
- Aiguisage plus facile et plus rapide grâce à une faible teneur en éléments d'alliage.
- Il forme une lame très dure et durablement tranchante.
- Grande valeur pour les collectionneurs.
- Il développe une patine protectrice personnelle.
Il y a plus de 600 ans, les forgerons d'armes établis à Sakai, au Japon, ont utilisé leur savoir-faire en fabrication d'épées pour créer les premiers couteaux japonais—en acier au carbone !
