C.-B. Tout

Gomme à rouille Naniwa

Oroshigane [wasabi grater]

Tsunehisa Petty VG-10 Damas Marron 135mm (5.3")

Etsu Village Gyuto Kokuryu 180 mm (7,1")

Ciseaux de cuisine Mcusta 65mm (2.6")

Yoshida Tosa Santoku SUJ-2 Kuro-uchi 170mm (6.7") - LAME

Yu Kurosaki Gyuto Fujin SG2 210 mm (8,3")

Kumokage Bunka Aogami #2 Kuro-uchi Damas 180mm (7.1") - octogone

Pince à arête de poisson SharpEdge [curved] - 150 mm (5,9")

Yu Kurosaki Bunka Fujin SG2 165mm (6.5")

Yu Kurosaki Bunka Senko Ei R2 170 mm (6,7") [Rosewood]

Tojiro Soba-Kiri 240 mm (9,5")

Pierre à aiguiser SharpEdge - #2000/#5000

Tsunehisa Yanagiba 300mm (11.8") GAUCHE

Mcusta Gyuto Hybride Splash 240mm (9.5")

TOJIRO Zen Noir Santoku 165mm (6.5")

Planche à découper Hasegawa 340x230mm (13.4 x 9.1") [Beige]

Hokiyama Petty Kuro-uchi 135mm (5.3") - LAME

Pierre à aiguiser diamant Atoma - #140

Pierre à aiguiser Naniwa - #3000 [Série Super Stone / S2-430]

Kai Shun Wasabi Noir Gyuto 200mm (7.9")

Shibata Koutetsu Nakiri Aogami Super Migaki 165mm (6,5")

Hokiyama Gyuto Aogami Super Tsuchime 240 mm (9,5")

Miki Yanagiba Shirogami 270mm (10.6")

Miki Kamagata Usuba Shirogami 180 mm (7,1")

Hokiyama Shobu-Yanagiba 300 mm (11,8")

Pierre à aiguiser Naniwa - #6000 [Série Pierre Traditionnelle / T-360]

Mcusta Sujihiki Suprême Torsadé 270mm (10.6")

Tsunehisa Usuba 165 mm (6,5")

Hokiyama Shobu-Yanagiba 270 mm (10,6")

Couteau de poche Higonokami ARGENT 65mm (2.6")

Pierre à aiguiser Naniwa - #8000 [Série Super Stone / S2-480]

Kato Yuki Honesuki Shirogami #2 150 mm (5,9")

Tsunehisa Nakiri Damas Chêne Tsuchime 165mm (6.5")

Éplucheur

TOSHU Yanagiba Gaucher 270mm (10.6")

Mcusta Paring Suprême Martelé 90mm (3.5")

Tojiro Santoku Damas 165mm (6.5")

Pont d'évier réglable SharpEdge - Support pour pierre [orange]

Hokiyama Nakiri AUS-10 Damas 165mm (6.5") - LAME

Couteau à huîtres