A traditional Japanese handle of octagonal shape, made of oak wood. In an elegant, very glossy gradient, the natural reddish color of the wood slowly darkens from the top toward the bottom of the handle. The octagonal handle offers a good grip and the sleek indentation-free surface ensures easy cleanup and maintenance.
A traditional Japanese handle of octagonal shape, made of oak wood. In an elegant, very glossy gradient, the natural reddish color of the wood slowly darkens from the top toward the bottom of the handle. The octagonal handle offers a good grip and the sleek indentation-free surface ensures easy cleanup and maintenance.
Pega japonesa - Carvalho Urushi Chama [octagon]
Pega japonesa - Carvalho Urushi Chama [octagon]
Pega japonesa - Carvalho Urushi Chama [octagon]
Pega japonesa - Carvalho Urushi Chama [octagon]
A traditional Japanese handle of octagonal shape, made of oak wood. In an elegant, very glossy gradient, the natural reddish color of the wood slowly darkens from the top toward the bottom of the handle. The octagonal handle offers a good grip and the sleek indentation-free surface ensures easy cleanup and maintenance.
A traditional Japanese handle of octagonal shape, made of oak wood. In an elegant, very glossy gradient, the natural reddish color of the wood slowly darkens from the top toward the bottom of the handle. The octagonal handle offers a good grip and the sleek indentation-free surface ensures easy cleanup and maintenance.
Pega japonesa - Carvalho Urushi Chama [octagon]
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Hokiyama

Pega japonesa - Carvalho Urushi Chama [octagon]

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Uma pega tradicional japonesa de forma octogonal, feita em madeira de carvalho. Sem virola, esta pega é tudo menos minimalista. Num elegante gradiente muito brilhante, a cor natural avermelhada da madeira escurece lentamente do topo para a base da pega. A pega octogonal oferece uma boa aderência e a superfície lisa, sem entalhes, assegura uma limpeza e manutenção fáceis.

Simétrica, adequada para utilizadores destros e canhotos.

Material: Feita em madeira de carvalho, conhecida pela sua dureza, resistência e durabilidade. Também adequada para lâminas destinadas a aplicações mais exigentes.

O que é urushi?
Urushi é a seiva da árvore urushi, também conhecida como árvore do verniz ou árvore japonesa do verniz. A seiva contém a resina urushiol, que se torna num verniz muito duro, brilhante e duradouro quando exposta ao ar e à humidade.
No Japão antigo, as pessoas reconheceram a durabilidade e a beleza do urushi e começaram a usá-lo para revestir madeira, cerâmica e todo o tipo de outros objetos para os proteger e fortalecer. O urushi totalmente curado é resistente a álcalis, ácidos e álcool e pode suportar temperaturas extremas!
O envernizamento com urushi está profundamente ligado à cultura japonesa e a sua mestria requer muito treino. As competências e técnicas em uso foram transmitidas durante muitos séculos. Cada camada é seca e polida antes de se aplicar a seguinte, o que torna o processo de urushi demorado e trabalhoso. Esta aplicação, bem como a difícil colheita e o processamento altamente técnico da matéria-prima, tornam os artigos tradicionalmente envernizados muito desejados e caros.
O urushi é seguro para contacto com alimentos e tem sido usado em loiça durante séculos, mais notoriamente em tigelas japonesas para arroz e miso.

Disponível em três tamanhos:

Tamanho Dimensões (mm / polegadas) Utilização
L

Comprimento: 140mm (5,5")
Diâmetro da virola: 23 x 18mm (0,9" x 0,7")
Abertura da espiga: 12,8 x 2,8 mm (0,5" x 0,1")

Para todas as facas com mais de 210mm (8,27").
M Comprimento: 128mm (5,0") 
Diâmetro da virola: 21 x 18mm (0,8" x 0,7")
Abertura da espiga: 12,6 x 2,8mm (0,5" x 0,1")
Para facas santoku, nakiri, bunka e gyuto até 210mm (8,27") (ou até 240mm / 9,45"). Para a faca de presunto Burja.
S Comprimento: 120mm (4,7")
Diâmetro da virola: 20 x 15mm (0,8" x 0,6")
Abertura da espiga: 10,9 x 2,8mm (0,4" x 0,1")
Para facas pequenas de utilidade e para descascar até 150mm (5,91").

TARIFAS DE ENVIO:
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- tarifa fixa mundial com DHL Express (entrega rápida, 2-5 dias úteis).
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Instruções para a Fixação da Pega:

Assista a um vídeo passo a passo ou leia as instruções:

1) Escolha a pega adequada para a lâmina. Prepare a superfície de trabalho e o equipamento necessário para a fixação: o adesivo para madeira/metal (recomendamos o uso de cola epóxi de alta viscosidade de 2 componentes), selante natural resistente à corrosão, seringa, pequeno cutelo afiado, lixa (opcional), cartão plástico fino (semelhante a um cartão de crédito), um pedaço de pano, óleo/cera para tratamento da madeira.
2) Verifique o encaixe inicial, use uma lima de unha diamantada para fazer os ajustes adequados no orifício de inserção para que encaixe na sua lâmina.
3) Use fita adesiva para proteger a área da pega em redor do orifício de inserção.
4) Prepare e misture o adesivo; recomendamos o uso de cola epóxi de alta viscosidade de 2 componentes. Pode usar outro tipo de adesivo, desde que seja adequado para madeira/metal; a alta viscosidade é ideal pois facilita muito a aplicação.
5) Encha a seringa e infunda a pega de modo a que saia um pouco de cola em excesso da pega.
6) Insira a lâmina, certifique-se de que está direita em todas as direções e vigie o excesso de cola para que não atinja a parte da pega que não está protegida.
7) Coloque cuidadosamente a faca montada e aguarde a cola secar. A duração do processo de secagem depende do tipo de cola que usou, consulte as instruções na embalagem da cola.
8) Depois da cola estar seca, retire a fita adesiva, pegue uma pequena faca e limpe o excesso de cola que possa ter ficado em redor do orifício de fixação. Devido à estrutura da madeira, é possível que alguma cola tenha saído pelos pequenos orifícios da pega, isto é normal. Use a faca ou uma lixa de grão fino para remover a cola.
9) Use um selante natural (resistente à corrosão) e preencha qualquer folga restante entre a lâmina e o orifício de inserção da pega. Para maior precisão, use um cartão plástico/espátula para distribuir o selante uniformemente. Limpe o selante em excesso com um pano.
10) Passo final: use óleo ou cera próprios para tratamento da madeira e aplique na pega para obter o acabamento final.
11) Está tudo pronto, desfrute da sua nova pega.

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M
Mika Snellman
URUSHI FLAME OAK [KAHDEKSANKULMAINEN]

Erittäin tyylikäs kahva 5/5 oikeen mukava käteen.

Alguma vez tentou combinar as empunhaduras e lâminas individuais no nosso site para criar a sua própria faca personalizada?

Configurador de facas

Agora são muitas opções! Pode ser difícil imaginar o resultado final e perceber se o cabo e a lâmina escolhidos combinam bem.

Por isso, acabámos de lançar o Configurador SharpEdge - uma ferramenta digital de combinação que pode usar para montar a sua própria faca personalizada!

Configurador de facas

Serviço de ajuste de pega

Adicione o serviço de Montagem de Cabo ao seu carrinho quando encomendar uma lâmina (faca sem cabo) e um cabo personalizado connosco e desejar que instalemos o cabo na lâmina por si.

Adicionar montagem de pega [service]

INSTALAÇÃO DA ALÇA

UM GUIA PASSO A PASSO

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