Porque é que uma faca japonesa é um excelente presente?

Lâminas e homens estiveram fortemente ligados ao longo da evolução. Outras espécies não precisavam de utensílios afiados, pois já nasciam com eles. As pessoas, por outro lado, tiveram de domar o seu ambiente usando as lâminas que a natureza oferecia – pedras, troncos, cornos, ébano, ... Finalmente, com a descoberta do ferro, as pessoas conseguiram criar uma das armas e ferramentas mais importantes em geral. O ferro proporcionou dureza e resistência para cortar e picar. Com a adição de carbono e crómio, foram desenvolvidos materiais de melhor qualidade que possibilitaram novas qualidades vantajosas – durabilidade, flexibilidade, afiação e resistência à ferrugem.

O uso de lâminas facilitou a vida das pessoas e ajudou-nos a sobreviver. De certa forma, a lâmina representa o progresso e é um símbolo dele – sem ela não poderíamos moldar objetos ou máquinas, nem cortar legumes ou frutas em formas específicas.

Hoje não conseguimos imaginar qualquer trabalho feito na cozinha – seja em casa ou profissional – sem as ferramentas adequadas. Cozinhar já não é visto apenas como um trabalho necessário de preparar comida para a família, mas como uma atividade divertida e social. Quem realmente ama cozinhar (e quem deseja amar) insiste em usar a melhor ferramenta.

Por que razão deve oferecer uma faca de cozinha como presente?

Porque quer que os seus entes queridos tenham menos stress e mais diversão na cozinha. Porque quer elevar esta parte necessária das suas vidas a um novo nível, agradável e sofisticado. Quer que desfrutem de formas mais refinadas de ingredientes e dos melhores sabores que oferecem. Mas também porque as nossas facas são produtos artesanais de alta qualidade e fazem parte da tradição japonesa.

Para escolher a faca mais adequada para os seus entes queridos, dedique algum tempo a ler o nosso site. Estes artigos ajudarão a escolher a faca certa para eles:

• Quiz: Que tipo de faca é para mim?
• A faca japonesa: tudo o que precisa de saber
• Tipos de facas de cozinha japonesas

A regra não dita de oferecer facas

Vamos concluir dissipando a superstição sobre facas, encontrada em muitas culturas ao redor do mundo. A superstição diz que uma lâmina pontiaguda não é adequada como presente, pois costumava representar uma declaração de guerra entre reis.

No entanto, se os reis trocaram lâminas, então isso simbolizava uma aliança entre os dois reinos. Portanto, tudo o que é necessário fazer é simplesmente oferecer uma moeda (qualquer moeda serve) juntamente com a faca. A pessoa que recebe o presente deve devolver a moeda como sinal de troca e assim eliminar a superstição. Feitiços maus desaparecem e o destinatário fica com uma faca de alta qualidade que durará uma vida inteira!