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Canivete de Bolso Mcusta Sengoku Oda Nobunaga Micarta [MC-0181G]
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✔︎ No import fees & duties (US tarrifs excluded) |
- Descrição
- Especificações
- Cuidados com a Faca
- Envio
A Canivete de Bolso Mcusta Sengoku Oda Nobunaga Micarta combina tradição e robustez. Inspirado no período Sengoku e no lendário samurai Oda Nobunaga, este modelo reflete determinação e espírito guerreiro.
Este canivete dobrável apresenta uma lâmina VG-10 com uma textura subtil tsuchime, um mecanismo de bloqueio de armação e um cabo em Micarta para uma pega segura, excelente afiação e design japonês refinado. Funciona igualmente bem como uma ferramenta EDC fiável ou como peça de coleção.
O canivete vem com uma bolsa de couro, tornando-o um presente premium com forte carácter histórico da linha Sengoku. Com um comprimento total de 210 mm e uma lâmina de 95 mm, oferece uma geometria de trabalho séria num formato EDC elegante.
AÇO:
VG-10 (V de Vanádio, G de "ouro" como em "padrão ouro") é fabricado pela Takefu Special Steel Company, uma empresa de aço relativamente pequena que há cerca de 60 anos conseguiu encontrar o equilíbrio perfeito de diferentes elementos para criar o aço para cutelaria japonesa mais popular atualmente.
O aço VG-10 é aço inoxidável com um teor relativamente alto de Carbono (C) (1%), 15% de Cromo (Cr), 1% de Molibdénio (Mo), 0,3% de Vanádio (V) e 1,5% de Cobalto (Co).
A combinação de Cr, Mo e V forma muitos carbonetos duros, tornando o aço resistente à abrasão, o que se traduz numa afiação duradoura e suave. Tratado termicamente para uma dureza de 60-61 HRC.
LAMINAÇÃO:
O núcleo da lâmina foi laminado usando o método san-mai para melhorar a sua integridade estrutural e a subsequente capacidade de resistir a impactos e evitar lascas. San-mai traduz-se por “três camadas” em japonês, referindo-se a uma lâmina composta por uma camada principal interior de aço mais duro (hagane) e duas camadas exteriores secundárias de aço mais macio (jigane) que protegem a anterior.
CABO:
Feito de Micarta preto e equipado com um bloqueio de armação para fixação segura da lâmina. Um clipe de bolso permite um transporte discreto. O cabo apresenta o brasão do clã Oda (Oda Mokkō), um emblema floral estilizado comum entre os clãs samurais, simbolizando fertilidade e a sobrevivência do clã.
FERREIRO:
A Mcusta Zanmai tem uma filosofia interessante (e muito tecnológica) de fabrico de facas. Com a sua tradição de 800 anos na fabricação de facas, decidiram incorporar o conhecimento tradicional da cutelaria nas suas próprias máquinas personalizadas. A Mcusta é o único fabricante de facas que utiliza máquinas laser para cortar as facas, em vez de as carimbar a partir da chapa de aço. Devido a este processo, as suas lâminas são menos suscetíveis a tensões estruturais no aço, tornando-os o fabricante de facas mais inovador e moderno do Japão.
Os cabos e pinos são fresados com uma precisão de 1/1000 mm com as suas máquinas CNC de alta qualidade. Cada faca é depois inspecionada e montada à mão. O fio final (afiado) é afiado pela equipa de mestres artesãos da Mcusta para obter uma afiação muito boa logo à saída da caixa.
Curiosidade: Mcusta é uma palavra inventada - uma combinação de Máquina e customização!
![Mcusta Sengoku Oda Nobunaga Micarta Pocket Knife [MC-0181G]](https://cdn.shopify.com/s/files/1/2077/0683/files/McustaSengokuOdaNobunagaMicartaPocketKnife_MC-0181G__170129001990--9.jpg?v=1775736187)
Forma da lâmina: Pocket knife [folding]
Tipo de aço: VG-10
Construção da lâmina: San-mai / tsuchime
Dureza (escala HRC): 60-61
Comprimento total: 210mm (8.3")
Comprimento da lâmina: 95mm (3.7")
Altura da lâmina: 28mm (1.1")
Espessura da espinha: 2.9mm (0.11")
Peso: 126g (4.4 oz)
Comprimento do cabo: 111mm (4.4")
Tipo de cabo / madeira: Folding / Steel [frame lock]
Kanji na lâmina:
Ferreiro: Mcusta Zanmai
Localização da forja: SEKI / Gifu Prefecture / Japan
☝️ As facas de cozinha japonesas na nossa loja são feitas à mão com materiais naturais. Podem ocorrer ligeiras variações na cor, textura, peso e outras dimensões. Tentamos dar uma boa representação fotográfica dos nossos produtos, no entanto a resolução e as cores do ecrã do computador variam, pelo que os produtos podem não parecer exatamente como são vistos no ecrã.
O desgaste da lâmina depende da qualidade do aço, do uso e da manutenção da lâmina. As facas japonesas são feitas de aços de alta qualidade. Siga estas dicas para manter a sua faca japonesa em excelente estado:
✔ Use uma tábua de cortar de madeira, plástico ou borracha tábuas de cortar.
✔ Após o uso, lave as facas e seque-as bem.
✔ Para guardar, use um suporte para facas ou uma bainha protetora para facas (saya).
✔ Uma boa técnica de corte é a melhor forma de prolongar o fio.
✔ Use pedras de afiar para afiar a faca.
❗️Não deixe a faca na pia. Lave-a à mão.
❗️Não lave a faca na máquina de lavar loiça.
❗️Não use a faca em superfícies de vidro, cerâmica, mármore ou aço.
❗️Não raspe os alimentos da tábua com a lâmina. Use a espinha da faca em vez disso.
❗️A faca é uma ferramenta destinada a um uso específico – cortar alimentos. Não é um abre-latas, chave de fendas, colher de pedreiro, corta-fios, martelo, etc.
→ Para mais detalhes, leia o nosso guia
sobre Manutenção de Facas de Cozinha.
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Cada faca inclui:
✔️ Instruções e folheto de cuidados com a faca.
✔️ Um penso rápido preventivo – as facas são muito afiadas! 😉
✔️ Caixa original do ferreiro, que embrulhamos numa folha de jornal japonês antigo – para que cada faca esteja pronta a ser oferecida como presente assim que chegar à sua porta!
✔️ Também oferecemos uma opção especial de embrulho para presente com o tradicional papel washi japonês.
QUIZ
Ainda tem dúvidas sobre qual tipo de faca japonesa se adequa melhor às suas necessidades?
Criámos um questionário de 5 passos para o ajudar a encontrar a faca perfeita, com base nas suas competências culinárias e no tipo de comida que prepara.