Mcusta Mike Irie Sport 100 Damascus VG-10 Black Micarta Fixed Blade [MC-0232DB]
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Mcusta Zanmai

Mcusta Mike Irie Sport 100 Damasco VG-10 Lâmina Fixa em Micarta Preto [MC-0232DB]

€410,00 Guardar Guardar

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    Uma faca de caça miniatura de lâmina fixa compacta, concebida para máximo controlo e precisão durante o processamento do jogo. O jimping na espinha permite uma colocação segura do polegar para trabalhos detalhados com a ponta, ideal para esfolar com precisão. O cabo ergonómico em micarta guia naturalmente os dedos para uma posição de trabalho ótima.

    A bainha em pele e o orifício para cordão no cabo garantem um transporte seguro e prático no campo. Graças à sua construção mais robusta e à maior superfície de corte, a faca oferece maior estabilidade e poder de corte para um uso exigente e intensivo.

    Comparada com o modelo 200, a 100 foca-se na finesse, controlo e trabalho detalhado — perfeita para caçadores que preferem uma faca menor e mais ágil.

    Uma faca Mcusta é um presente significativo para alguém especial — só não se esqueça de incluir uma moeda com ela.

    AÇO:
    VG-10 (V de Vanádio, G de "ouro" como em "padrão ouro") é fabricado pela Takefu Special Steel Company, uma empresa de aço relativamente pequena que há cerca de 60 anos conseguiu encontrar o equilíbrio perfeito entre diferentes elementos para criar o aço para cutelaria japonesa mais popular atualmente.

    A combinação de Cr, Mo e V forma muitos carbonetos duros, tornando o aço resistente à abrasão, o que se traduz numa afiação duradoura e suave. Tratado termicamente para uma dureza de 60-61 HRC.

    LAMINAÇÃO:
    O núcleo da lâmina foi laminado usando o método san-mai para melhorar a sua integridade estrutural e a capacidade subsequente de resistir a impactos e evitar lascamento. San-mai traduz-se por “três camadas” em japonês, referindo-se a uma lâmina composta por uma camada principal interior de aço mais duro (hagane) e duas camadas exteriores secundárias de aço mais macio (jigane) que protegem a anterior.

    ACABAMENTO DA LÂMINA:
    O revestimento em Damasco de 33 camadas assegura que cada faca tem um padrão único na lâmina, tornando-a única. O acabamento tsuchime realça tanto a estrutura como a profundidade visual.

    CABO:
    O cabo ergonómico guia naturalmente os dedos para uma posição ótima, enquanto a bainha em pele e o orifício para cordão permitem o uso de um cordão colorido, garantindo transporte seguro e melhor visibilidade em condições exteriores.

    O cabo é feito de micarta preta, um material compósito constituído por camadas de tecido e resina prensadas sob alta pressão. A micarta é altamente resistente à humidade, variações de temperatura e stress mecânico, tornando-a uma excelente escolha para uso em campo e ambientes de caça exigentes.

    A sua superfície ligeiramente texturada oferece uma pega segura mesmo com mãos molhadas ou gordurosas, permitindo ainda controlo preciso para trabalhos detalhados com a ponta da lâmina. O cabo é complementado por um pino decorativo em mosaico, que acrescenta resistência estrutural assim como um subtil toque visual, destacando a qualidade do artesanato. A micarta preta confere à faca um carácter mais táctico e utilitário, focado na funcionalidade e fiabilidade.

    FERREIRO:
    A Mcusta Zanmai tem uma filosofia interessante (e muito tecnológica) de fabrico de facas. Com a sua tradição de 800 anos na fabricação de facas, decidiram incorporar o conhecimento tradicional da cutelaria nas suas próprias máquinas personalizadas. A Mcusta é o único fabricante de facas que usa máquinas laser para cortar as facas, em vez de as carimbar a partir da chapa de aço. Devido a este processo, as suas lâminas são menos suscetíveis a tensões estruturais no aço, tornando-os o fabricante de facas mais inovador e moderno do Japão.

    Os cabos e pinos são fresados com uma precisão de 1/1000 mm com as suas máquinas CNC de alta qualidade. Cada faca é depois inspecionada e montada à mão. O fio final (afiado) é afiado pela equipa de mestres artesãos da Mcusta para obter uma afiação muito boa logo à saída da caixa.

    Curiosidade: Mcusta é uma palavra inventada - uma combinação de Machine e custom!

    Mcusta Mike Irie Sport 100 Damasco VG-10 Micarta Preto Lâmina Fixa [MC-0232DB]

    Forma da lâmina: Outdoor knife [fixed blade]

    Tipo de aço: VG-10

    Construção da lâmina: San-mai / damascus, tsuchime

    Dureza (escala HRC): 60-61

    Comprimento total: 165mm (6.5")

    Comprimento da lâmina: 75mm (3")

    Altura da lâmina: 20mm (0.8")

    Espessura da espinha: 3mm (0.12")

    Peso: 90g (3.2 oz)

    Comprimento do cabo: 87mm (3.4")

    Tipo de cabo / madeira: Fixed blade / micarta

    Kanji na lâmina: "Zanmai" 三昧

    Ferreiro: Mcusta Zanmai

    Localização da forja: SEKI / Gifu Prefecture / Japan

    ☝️ As facas de cozinha japonesas na nossa loja são feitas à mão com materiais naturais. Podem ocorrer ligeiras variações na cor, textura, peso e outras dimensões. Tentamos dar uma boa representação fotográfica dos nossos produtos, no entanto a resolução e as cores do ecrã do computador variam, pelo que os produtos podem não parecer exatamente como são vistos no ecrã.

    O desgaste da lâmina depende da qualidade do aço, do uso e da manutenção da lâmina. As facas japonesas são feitas de aços de alta qualidade. Siga estas dicas para manter a sua faca japonesa em excelente estado:

    ✔ Use uma tábua de cortar de madeira, plástico ou borracha tábuas de cortar.
    ✔ Após o uso, lave as facas e seque-as bem.
    ✔ Para guardar, use um suporte para facas ou uma bainha protetora para facas (saya).
    ✔ Uma boa técnica de corte é a melhor forma de prolongar o fio.
    ✔ Use pedras de afiar para afiar a faca.

    ❗️Não deixe a faca na pia. Lave-a à mão.
    ❗️Não lave a faca na máquina de lavar loiça.
    ❗️Não use a faca em superfícies de vidro, cerâmica, mármore ou aço.
    ❗️Não raspe os alimentos da tábua com a lâmina. Use a espinha da faca em vez disso.
    ❗️A faca é uma ferramenta destinada a um uso específico – cortar alimentos. Não é um abre-latas, chave de fendas, colher de pedreiro, corta-fios, martelo, etc.

    → Para mais detalhes, leia o nosso guia
    sobre
    Manutenção de Facas de Cozinha.

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    Cada faca inclui:

    ✔️ Instruções e folheto de cuidados com a faca.
    ✔️ Um penso rápido preventivo – as facas são muito afiadas! 😉
    ✔️ Caixa original do ferreiro, que embrulhamos numa folha de jornal japonês antigo – para que cada faca esteja pronta a ser oferecida como presente assim que chegar à sua porta!
    ✔️ Também oferecemos uma opção especial de embrulho para presente com o tradicional papel washi japonês.

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