Suehiro

En matière de pierres à aiguiser japonaises, Suehiro est l'un des fabricants les plus établis. Ils sont basés à Niigata, au Japon, et les origines de l'entreprise remontent à 1967. Depuis, ils ont construit une clientèle fidèle parmi les chefs professionnels et les passionnés de couteaux. La philosophie de Suehiro repose sur la gestion complète du processus de R&D et de fabrication en interne afin de créer des pierres synthétiques qui reproduisent, et dans certains cas surpassent, les sensations et les propriétés de polissage des pierres naturelles rares.