Suehiro "PROFESSIONAL" Kit d'affûtage
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Le kit d'affûtage Suehiro « Professional » est un ensemble pour presque tous ceux qui souhaitent une large gamme de pierres. Pour les débutants, les affûteurs intermédiaires ainsi que les experts aguerris. Les pierres Suehiro sont des pierres à aiguiser japonaises de haute qualité avec un excellent rapport qualité/prix. Nous les recommandons vivement, nous les utilisons souvent pour aiguiser les couteaux de nos clients.
L'ensemble professionnel comprend quatre pierres à aiguiser simple face de #320 (pour les couteaux endommagés et très émoussés), #800 et #3000 (pour l'affûtage général et une pierre de grain #5000 (pour le polissage final. Il s'agit d'une bonne combinaison de granulation pour tous les couteaux, Japonais ou pas.
L'ensemble Suehiro Professional comprend les éléments suivants :
vidéo
Guide du débutant sur l'affûtage des couteaux
Guide d'affûtage des couteaux
Si vous débutez dans l'affûtage des couteaux, ne sautez pas notre Guide du débutant sur l'affûtage des couteaux. Nous couvrons toutes les bases et vous apprenons à bien aiguiser un couteau de cuisine.
Découvrez des conseils d'experts, des techniques et des recommandations de produits dans nos articles de blog d'affûtage pour affûter vos couteaux comme un pro !