Este canivete japonês Higonokami destaca-se pelo design simples. O cabo Tsuchime, martelado à mão, acrescenta textura subtil e aderência, enquanto o aço Shirogami n.º 2 oferece uma manutenção fácil e excelente retenção do fio.

Forjado pelo falecido Mestre Tomita Osamu, o canivete combina o trabalho artesanal tradicional com uma forma simples e minimalista. Cada peça é fornecida numa caixa de madeira de paulownia, assinada à mão pelo fabricante - um pormenor atencioso que torna este canivete ainda mais especial.

Para o uso diário ou como presente com significado. É o tipo de canivete que terá prazer em levar consigo, usar em pequenas tarefas diárias ou oferecer a alguém que aprecie a qualidade e a tradição. Com o tempo, a lâmina desenvolverá uma pátina.

FORMATO DA LÂMINA:

O Higonokami é o canivete japonês mais famoso. No Japão, goza do mesmo tipo de fama que o canivete suíço na Suíça e em todo o mundo.

O formato do canivete Higonokami é baseado na katana, o que não é uma coincidência, uma vez que o fabrico de facas está profundamente ligado à tradição samurai. O canivete surgiu pela primeira vez em 1896, em resposta às reformas do século XIX, que proibiram a produção de armas. Por isso, os ferreiros começaram a produzir facas, incluindo estes pequenos canivetes Higonokami.

AÇO:

O Shirogami n.º 2 é um aço tradicional de alto teor de carbono utilizado no fabrico de facas japonesas. Devido ao seu elevado teor de carbono, pode atingir uma dureza superior a 60 HRC, o que significa que as lâminas forjadas com este aço terão uma excelente retenção do fio. As lâminas afiam-se facilmente e conseguem atingir um nível de afiação muito elevado, graças à composição extremamente pura do aço. Pelo mesmo motivo, o aço não é resistente à corrosão e a lâmina desenvolverá uma pátina protetora ao longo do tempo. Por isso, recomenda-se que seque a lâmina entre utilizações e depois de a utilizar e que a lubrifique regularmente.

LAMINAÇÃO:

A camada central foi inserida entre 2 camadas de aço mais macio. Esta técnica chama-se san-mai e é utilizada para proteger o núcleo duro (mas delicado) de fatores externos e impactos físicos que poderiam causar a sua quebra.

GEOMETRIA:

Tem uma lâmina com bisel duplo (simétrico).

ACABAMENTO DA LÂMINA:

A subtil textura martelada tsuchime estende-se em direção ao dorso, completando a estética deste Higonokami.

CABO:

O cabo do canivete Higonokami é tradicionalmente fabricado em metal dobrado, geralmente latão ou aço, sem revestimentos adicionais. Nas versões Tomita Higonokami, as marcas deliberadas do martelo realçam o trabalho artesanal, conferindo a cada canivete um carácter único. O cabo apresenta também caracteres kanji: os caracteres maiores formam a palavra Higonokami, enquanto os mais pequenos indicam a marca registada e o nome do fabricante, Kanekoma.

MECANISMO DE BLOQUEIO:

O Higonokami não tem sistema de bloqueio; utiliza a fricção para manter a lâmina firmemente no lugar. A lâmina pode ser extraída do cabo de latão pressionando para baixo a icónica patilha, chamada chikiri. Durante a utilização, deve manter o polegar sobre a patilha para evitar que o canivete se feche.