Caçarola Yoshikawa Yukihira 18cm (7.1”)

Tacho Tradicional Japonês em Aço Inoxidável

Fabricado em Tsubame, Japão, o tacho Yoshikawa Yukihira é leve, durável e versátil, perfeito para preparar sopas, caldos, molhos, ramen e miso. Projetado para uso diário em cozinhas domésticas e profissionais, é uma ferramenta essencial para quem cozinha pratos japoneses.

Este tacho de aço inoxidável apresenta um acabamento martelado à mão (tsuchime) usando a técnica Tan-Kin. A superfície com covinhas melhora a distribuição do calor, evita que os alimentos agarrem e adiciona uma estética intemporal.

Com bicos duplos para verter para uso por destros ou canhotos, uma escala interior fácil de ler e um cabo confortável de madeira natural, o tacho Yukihira combina tradição com design prático.

Porque você vai adorar

• Disponível em 16cm (6,3”), 18cm (7,1”), 22cm (8,7”)

• Compatível com todos os tipos de fogão, incluindo indução

• Aço inoxidável leve com superfície martelada

• Dois bicos para verter sem pingar de qualquer lado – perfeito para utilizadores destros e canhotos.

• Escala interna para controlo fácil das porções

Especificações

• Capacidade: 1600 ml

• Material: Aço inoxidável, cabo de madeira

• Fabricante: Yoshikawa, Tsubame, Japão

• Cuidados: Lavar à mão apenas (não é seguro para máquina de lavar louça)

Sobre o Fabricante
Durante mais de 70 anos, Yoshikawa tem fabricado ferramentas de cozinha premium em Tsubame, Japão — uma região famosa pela sua tradição de metalurgia de 400 anos. Os seus designs intemporais e técnicas tradicionais resultam em ferramentas que combinam beleza, funcionalidade e durabilidade.