Descubra os 10 melhores presentes de 2025

Fabricado na China—não no Japão—este é o único cutelo na nossa gama que reflete a autenticidade dos tradicionais cutelos chineses.
Nas cozinhas chinesas, uma faca faz tudo. O cutelo chinês—também conhecido como tou, caidao, ou chuka bocho—é uma lâmina larga e rectangular que corta, desfaz, pica e juliana com facilidade. Pode parecer pesado, mas é surpreendentemente leve e ágil, concebido para precisão.

Nomeadas a partir da palavra japonesa para ‘luz’, estas facas não só parecem leves na mão; iluminam toda a cozinha. Mas não se deixe enganar pelo nome. Elas são pesadas em desempenho.

Uma faca japonesa multiusos magistralmente fabricada. A sua lâmina martelada e a subtil linha kasumi revelam verdadeira arte, enquanto a construção San-mai de três camadas combina um núcleo afiado Shirogami #2 com aço inoxidável protetor para um corte sem esforço e desempenho duradouro.

Mais do que uma boa aparência — esta lâmina combina aço sueco de alto carbono com um padrão impressionante de Damasco e um acabamento único Washiji.

A Tsunehisa Gyuto em Aço Sueco Damasco Washiji 210mm (8,3") é uma faca artesanal que combina na perfeição o artesanato tradicional japonês com um desempenho de topo. A sua forma versátil gyuto proporciona uma precisão sem esforço em carne, peixe e legumes — perfeita tanto para chefs em ascensão como para profissionais experientes.

Conheça o Nikku – o seu novo companheiro de viagem com habilidades sérias em facas: O Nikku não é apenas um urso castanho lutador de sumo com bom gosto—ele é também o guardião não oficial das suas facas. Quer esteja a ir para um churrasco, a ficar num Airbnb (sabe aquele tipo—com facas de manteiga a fingir ser ferramentas de chef), ou a preparar-se numa cozinha profissional, o Nikku está aqui para ajudar.

Belamente simples e incrivelmente afiadas, estas tesouras japonesas tradicionais são feitas para tarefas diárias de jardinagem e floricultura—perfeitas para ikebana, corte de flores, trabalhos leves de bonsai e poda de precisão.

Se procura um conjunto acessível mas de alta qualidade para começar a sua jornada de afiação, este tem todos os essenciais de que precisa para cobrir o básico. A pedra combinada King #1000/#6000 está no centro do nosso conjunto de afiação de facas para iniciantes / valor. Fiável, durável e ideal para facas japonesas com dureza superior a 60 HRC, oferece um desempenho de corte excelente e resultados duradouros.

A Faca Fuji é um presente inesquecível para o colecionador, o viajante ou qualquer pessoa que aprecie um design excecional. É um presente que diz, 'Vejo a beleza em cada detalhe.' Perfeito para aniversários, feriados ou como símbolo da sua admiração pelo artesanato japonês. Ofereça um presente que é tanto belo de contemplar como um prazer de usar.

Pequenas, práticas e incrivelmente afiadas, as tesouras japonesas Wabasami são uma ferramenta versátil para várias necessidades de corte. Quer esteja a aparar ervas, fitas, gaze, papel, linha ou mesmo a moldar árvores de bonsai, estas tesouras artesanais proporcionam uma precisão excecional e facilidade de uso.