Tampa Yoshikawa Yukihira 16–18cm (6,3"–7,1")

A tampa Yoshikawa Yukihira foi concebida para um ajuste perfeito com as panelas Yoshikawa Yukihira nos tamanhos de 16 cm (6,3") e 18 cm (7,1"). Fabricada com o mesmo aço inoxidável de alta qualidade e acabamento martelado à mão (tsuchime) que as panelas, esta tampa é um acessório essencial para conservar o calor e realçar o sabor durante a cozedura.

Produzida em Tsubame, Japão, a Yoshikawa utiliza técnicas tradicionais de metalurgia para criar uma tampa que complementa a estética e funcionalidade da sua panela correspondente. A textura martelada acrescenta durabilidade e elegância, enquanto a robusta pega em gancho foi desenhada para pendurar na parede em cozinhas profissionais ou em arrumações organizadas em casa.

Perfeita para sopas, guisados, arroz e caldos caseiros, esta tampa ajuda a selar a humidade e os aromas para uma melhor experiência de cozedura.

Manutenção: Lavar à mão; não é adequada para máquina de lavar loiça, micro-ondas ou forno.

Características:

• Concebida para panelas Yoshikawa Yukihira nos tamanhos de 16 cm (6,3") e 18 cm (7,1")
• Combina com a textura martelada da panela para um aspeto uniforme
• Gancho prático para pendurar e facilitar o arranjo
• Fabricada no Japão pela Yoshikawa, Tsubame, Niigata

Especificações:

• Diâmetro: 20 cm (7,9")
• Peso: 180 g (6,3 oz)
• Material: tampa em aço inoxidável, pega em plástico fenólico
• Fabricado no Japão (Yoshikawa, Tsubame, Niigata)