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The diamond honing rod in 254mm (10") length is designed for quick knife sharpening when a lengthy whetstone session is not possible. It momentarily improves the sharpness of the blade and is a must-have solution for all chefs working in a busy kitchen. The granulation of the honing rod is #800. Suitable for both Japanese and German knives.
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SharpEdge

Tige d'affûtage diamantée SharpEdge - 254 mm (10")

22,75€ 35,00€

Seulement 0 en stock

✔︎ No import fees & duties - worldwide
✔︎ All taxes included
✔︎ Express worldwide shipping
✔︎ 30-day return policy

La tige d'affûtage diamantée d'une longueur de 254 mm (10") est conçue pour un affûtage rapide des couteaux lorsqu'une longue séance de pierre à aiguiser n'est pas possible. Elle améliore momentanément le tranchant de la lame et constitue une solution indispensable pour tous les chefs travaillant dans une cuisine occupée. La granulation de la tige d'affûtage est #800. Convient aux couteaux japonais et allemands.

Longueur de la tige : 254 mm (10"). 
Grain : #800.

Vous pouvez en savoir plus sur l'utilisation des tiges d'affûtage dans notre guide d'entretien des couteaux .

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Guide du débutant sur l'affûtage des couteaux

Guide d'affûtage des couteaux

Si vous débutez dans l'affûtage des couteaux, ne sautez pas notre  Guide du débutant sur l'affûtage des couteaux. Nous couvrons toutes les bases et vous apprenons à bien aiguiser un couteau de cuisine.

Découvrez des conseils d'experts, des techniques et des recommandations de produits dans nos articles de blog d'affûtage pour affûter vos couteaux comme un pro !

Lisez notre blog d'affûtage

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