Planche à découper à grain final [bois d'érable et de hêtre]

Ces planches à découper en bois de bout (ou bloc de boucher) sont fabriquées pour nous par le menuisier slovène local, J. Gros. La planche à découper est faite de bois d'érable et de hêtre. Les morceaux de bois de bout sont assemblés selon le motif classique en damier, une caractéristique distinctive des planches à découper de bout. Elle est entièrement réalisée à la main, chaque planche à découper présente un motif légèrement différent. Avec une surface de travail de 40 x 30 cm (15,8" x 11,8"), c'est la taille idéale pour s'adapter à n'importe quel plan de travail, que ce soit à la maison ou dans une cuisine professionnelle. Cette planche à découper est en outre imprégné d'huile minérale naturelle qui peut être utilisé en toute sécurité en contact avec les aliments.

C'est quoi tout ce buzz avec grain final planches à découper? Plus important encore, vos couteaux l'apprécieront. Les planches à découper en bois de bout sont plus doux sur le fil du couteau (par rapport aux planches à grains de bord), ce qui signifie que le couteau restera tranchant plus longtemps. De plus, les planches à grains de bout ont une "auto-guérison" propriété car les fibres du bois se referment après avoir été coupées par le couteau. Le bois, c'est cool, n'est-ce pas ?

Huile minérale naturelle incluse
Un flacon de 50 ml de cette huile minérale naturelle est inclus dans l'emballage afin que vous puissiez huiler la planche de temps en temps. Ces planches à découper sont traitées avec un mélange de minéraux et d'huiles végétales de qualité alimentaire qui sont profondément absorbés par le bois. La surface supérieure est recouverte d'un mélange spécial de baume à bois pour améliorer l'imperméabilité (résistante à l'eau) et la conservation de la planche à découper.

⚠️ La planche à découper doit pas être lavé au lave-vaisselle!

Dimensions approximatives (L x L x H) : 40 cm x 30 cm x 5 cm (15,8" x 11,8" x 2,0")
Poids approximatif : 4,5 kg (10 lb)