Pedra com grão #2000 pode ser usada para afiação geral de facas finas de aço carbono , como meio, pedra intermediária para facas de aço inoxidável ou em pó, ou como pedra final para facas de aço mais macio (por exemplo, facas alemãs).

A pedra de amolar (pedra de amolar) da série Super* do produtor japonês Naniwa permite afiar facas japonesas de forma rápida e eficiente. Esta é uma pedra que pode ser usada para respingar e usar, portanto não é necessário molhá-la antes de afiar, basta jogar um pouco de água na parte superior da pedra e começar.

A vantagem de afiar com pedra de amolar é que usando a técnica correta podemos conseguir um afiamento notável da lâmina, a desvantagem, porém, é que é necessário aprender a técnica correta.

Para afiar com mais facilidade, recomendamos comprar um Suporte de Pedra (Ponte Pia) para garantir uma posição estável e sem bagunça da pedra durante a afiação.

Especificações:

*Nota lateral: Devido à expansão do mercado, a Naniwa muda frequentemente o nome do produto e sua embalagem - a pedra Naniwa Super é a mesma pedra que a pedra Naniwa Advanced, com a mesma composição e características.