Ko-Bunka

Como aprendemos, a palavra bunka significa “cultura” e ko significa “pequeno”. Então você adivinhou, o ko-bunka é basicamente uma versão menor do bunka! Ele ostenta a reconhecível ponta tanto reversa, com um tamanho de lâmina um pouco reduzido. Por que não chamar isso de mesquinho então? Embora as dimensões definitivamente o coloquem nesse patamar, ele tem uma dimensão extra de funcionalidade devido à altura da lâmina, pois mantém as proporções de um bunka. Isso significa espaço suficiente para cortar ervas, picar alho, preparar vegetais ou até mesmo cortar carne. E parece legal!