











Kup scyzoryk 75 mm (3,0")
🚩 Stal węglowa z czasem nabiera patyny. To normalne, ale ostrze należy dobrze wysuszyć, aby zapobiec rdzewieniu.
|
✔︎ No import fees & duties (US tarrifs excluded) |
- Opis
- Specyfikacja
- Pielęgnacja noża
- Wysyłka
Scyzoryk Higonokami Kengata 75 mm to mały, lekki i wytrzymały nóż kieszonkowy, ceniony za prostotę i wszechstronność. Wykonany z wysokowęglowej stali Shirogami o twardości około 62-63 HRC, oferuje wyjątkową wytrzymałość i ostrość.
Termin „kengata” odnosi się konkretnie do tanto zakończenia ostrza, nawiązując do kultowej katany i nadając całej konstrukcji przyciągający wzrok element. Dzięki atrakcyjnemu wyglądowi i niezawodnym właściwościom użytkowym scyzoryk Higonokami Kengata 75 mm to niezbędny wybór dla miłośników noży poszukujących połączenia tradycyjnych inspiracji z praktycznością.
KSZTAŁT OSTRZA:
Higonokami to najsłynniejszy japoński nóż kieszonkowy. W Japonii cieszy się taką samą sławą jak szwajcarski scyzoryk w Szwajcarii i na całym świecie.
Kształt noża kieszonkowego Higonokami wzorowany jest na katanie, co nie jest przypadkiem, ponieważ wytwarzanie noży jest głęboko zakorzenione w tradycji samurajskiej. Nóż pojawił się po raz pierwszy w 1896 roku w odpowiedzi na reformy z XIX wieku, które zakazały produkcji broni, dlatego kowale zaczęli wytwarzać między innymi te małe noże kieszonkowe Higonokami. Higonokami produkuje firma Kanekoma, mająca ponad 100 lat doświadczenia w wykuwaniu noży.
STAL:
Shirogami #2 to tradycyjna wysokowęglowa stal stosowana w japońskiej produkcji noży. Dzięki wysokiej zawartości węgla może osiągać twardość przekraczającą 60 HRC, co oznacza, że wykonane z niej ostrza długo zachowują krawędź tnącą. Ostrza łatwo się ostrzą i mogą osiągnąć bardzo dużą ostrość dzięki niezwykle czystemu składowi stali. Z tego samego powodu stal nie jest odporna na korozję, a ostrze z czasem pokryje się ochronną patyną. Dlatego zaleca się wycieranie ostrza do sucha w trakcie i po użyciu oraz regularne oliwienie.
PIELĘGNACJA NOŻA:
Stal będzie stopniowo pokrywać się patyną, co tylko doda temu nożowi uroku. Nie myj go w zmywarce, lecz umyj ręcznie i wytrzyj suchą ściereczką. Zaletą ostrza wykonanego z wysokowęglowej stali jest wyjątkowa ostrość, łatwość ostrzenia i długie utrzymywanie krawędzi tnącej. Zalecamy od czasu do czasu nanieść olej do konserwacji noży, aby chronić ostrze przed czynnikami zewnętrznymi.
LAMINOWANIE:
Warstwa rdzeniowa została umieszczona pomiędzy 2 warstwami miększej stali. Technika ta nosi nazwę san-mai i służy ochronie twardego, lecz delikatnego rdzenia przed czynnikami zewnętrznymi i uderzeniami mechanicznymi, które mogłyby doprowadzić do pęknięcia.
GEOMETRIA:
Ma ostrze z obustronnym symetrycznym szlifem.
WYKOŃCZENIE OSTRZA:
Ostrze ma wysoce polerowane wykończenie, nazywane również migaki, i zdobi je piękna falista linia wyznaczająca miejsce, w którym spotykają się i płynnie łączą różne warstwy stali.
RĘKOJEŚĆ:
Higonokami nie ma mechanizmu blokującego - ostrze utrzymuje się bezpiecznie na miejscu dzięki tarciu. Ostrze można wysunąć z mosiężnej rękojeści, naciskając na charakterystyczną dźwignię zwaną chikiri. Podczas używania należy trzymać kciuk na dźwigni, aby zapobiec złożeniu się noża.
Kształt ostrza: Higonokami
Rodzaj stali: Shirogami #2
Konstrukcja ostrza: San-mai / V-edge, scandi / migaki
Twardość (skala HRC): 62–63
Długość całkowita: 170mm (6.7")
Długość ostrza: 75mm (3.0")
Wysokość ostrza: 14mm (0.6")
Grubość grzbietu: 3.3mm (0.13")
Waga: 50g (1.8 oz)
Długość rękojeści: 98mm (3.9")
Typ rękojeści / drewno: brass
Kanji na ostrzu:
Kowal: Kanekoma
Lokalizacja kuźni: MIKI / Hyōgo Prefecture / Japan
☝️ Japońskie noże kuchenne w naszym sklepie są ręcznie wykonywane z naturalnych materiałów. Możliwe są niewielkie różnice w kolorze, fakturze, wadze i innych wymiarach. Staramy się zapewnić wierne przedstawienie naszych produktów na zdjęciach, jednak rozdzielczość i kolory ekranu komputera mogą się różnić, dlatego produkty mogą nie wyglądać dokładnie tak, jak są widoczne na ekranie.
STAWKI WYSYŁKI:
- €10 - stała stawka na całym świecie z DHL Express (dostawa ekspresowa, 2-5 dni roboczych).
- BEZPŁATNIE - wszystkie zamówienia powyżej €300 (DHL Express).
WYJĄTKI:
Więcej informacji znajdziesz na naszej stronie dotyczącej wysyłki.
OPŁATY CELNE I PODATKI IMPORTOWE:
Wszystkie zamówienia wysyłamy na warunkach DDP (opłacone cła i podatki). Oznacza to, że nie zostaniesz obciążony żadnymi opłatami importowymi ani podatkami (w tym podatkiem VAT). Wszystkie nasze ceny są ostateczne. Cena widoczna przy kasie jest ceną końcową, bez ukrytych kosztów.
CZAS DOSTAWY:
- Europa: 1-2 dni robocze
- USA i Kanada: 2-4 dni robocze
- Reszta świata: 3-5 dni roboczych
ZWROTY:
Nasza polityka zwrotów obowiązuje przez 30 dni. Jeśli od dnia otrzymania zamówienia minęło więcej niż 30 dni, niestety nie możemy zaoferować zwrotu pieniędzy ani wymiany produktu.
→ Więcej informacji znajdziesz w naszej POLITYCE WYSYŁKI I ZWROTÓW. Dokładamy starań, aby szybko i bez zbędnych niedogodności rozwiązywać wszelkie problemy. Jeśli masz dodatkowe pytania, skontaktuj się z nami.
Każdy nóż jest wyposażony w:
✔️ Instrukcja i ulotka dotycząca pielęgnacji noża.
✔️ Zapobiegawczo plaster - noże są bardzo ostre! 😉
✔️ Oryginalne pudełko od kowala, które owijamy arkuszem starej japońskiej gazety - dzięki temu każdy nóż jest gotowy na prezent, gdy tylko trafi pod Twoje drzwi!
✔️ Oferujemy także specjalną opcję pakowania na prezent w tradycyjny japoński papier washi.
Nadal nie masz pewności?
Rozwiąż nasz 5-etapowy quiz i znajdź idealne dopasowanie
Uzyskaj spersonalizowaną rekomendację.
Rozwiąż quiz