Przewodnik dla początkujących dotyczący ostrzenia noży [Przewodnik wideo]

Jak naostrzyć nóż kuchenny?

(przewiń w dół, aby zobaczyć wideo 👇)

Każdy nóż, niezależnie od tego, jak dobry i drogi jest, po pewnym użyciu stępi się i będzie wymagał naostrzenia. Proces ostrzenia noży może początkowo wydawać się onieśmielający i trudny, ale w rzeczywistości tak nie jest. Wystarczy trochę praktyki i trochę cierpliwości.

Podążaj za naszym założycielem i mistrzem ostrzenia Rana w jego krok po kroku Poradnik ostrzenia noży dla początkujących poznać wszystkie podstawy ostrzenia noży przy użyciu kamieni do ostrzenia (osełek).

Nasz przewodnik jest podzielony na 9 krótkich odcinków. Najpierw omawiamy podstawową terminologię, omawiamy narzędzia i sposób ich prawidłowego ustawienia, a następnie przechodzimy od razu do ostrzenia. Zakończymy nasz przewodnik wyjaśnieniem różnych poziomów ostrości. Jeżeli nam się to udało, zakończycie naszego przewodnika ostrym nożem, a satysfakcjonujące uczucie uczenia się nowej umiejętności.

Więc śmiało, otwórz butelkę swojego ulubionego piwa lub nalej sobie kieliszek dobrego wina, znajdź spokojne miejsce i zanurz się w nim! I nie zapomnij dać nam znać, jak podobał Ci się nasz przewodnik w komentarzach poniżej. 

Narzędzia do ostrzenia użyte w naszym poradniku:

• Zestaw do ostrzenia SharpEdge „Basic”.
• Uchwyt kamienia
• tępe Ogniwo ZDP-189 Czarne