Nakiri Noży [Vegetable]

Odkryj legendarny japoński nóż do warzyw.

Nakiri to japoński nóż zaprojektowany specjalnie do krojenia warzyw i zieleni. Jest jednym z najstarszych i najczęściej używanych noży kuchennych w Japonii. Dzięki temu, że jego ostrze jest w większości proste, bez wygięcia na brzuchu, nóż do warzyw nakiri jest idealny do wykonywania ruchu cięcia w dół na desce do krojenia. Cała długość ostrza jest używana jednocześnie, co zapewnia łatwe i czyste cięcie.