Odkryj 10 najlepszych prezentów na 2025 rok

Wyprodukowany w Chinach — nie w Japonii — jest to jedyny nóż w naszej ofercie odzwierciedlający autentyczność tradycyjnych chińskich tasaków.
W chińskich kuchniach jeden nóż robi wszystko. Chiński tasak — znany również jako tou, caidao lub chuka bocho — to szerokie, prostokątne ostrze, które z łatwością kroi, szatkuje, mieli i kroi w julienne. Może wyglądać na ciężki, ale jest zaskakująco lekki i zwinny, stworzony do precyzji.

Nazwane na cześć japońskiego słowa oznaczającego „światło”, te noże nie tylko wydają się lekkie w dłoni; rozświetlają całą kuchnię. Ale nie daj się zwieść nazwie. Są ciężkie w działaniu.

Mistrzowsko wykonany japoński nóż uniwersalny. Jego młotkowane ostrze i subtelna linia kasumi ukazują prawdziwą sztukę, podczas gdy konstrukcja trzywarstwowa San-mai łączy niezwykle ostry rdzeń Shirogami #2 z ochronną stalą nierdzewną, zapewniając łatwe cięcie i trwałą wydajność.

Więcej niż tylko atrakcyjny wygląd — to ostrze łączy wysokowęglową stal szwedzką z efektownym wzorem damasceńskim i unikalnym wykończeniem Washiji.

Tsunehisa Gyuto Swedish Steel Damascus Washiji 210mm (8,3") to ręcznie wykonany nóż, który doskonale łączy tradycyjne japońskie rzemiosło z najwyższą wydajnością. Jego wszechstronny kształt gyuto zapewnia precyzję bez wysiłku przy krojeniu mięsa, ryb i warzyw — idealny zarówno dla początkujących kucharzy, jak i doświadczonych profesjonalistów.

Poznaj Nikku – twojego nowego towarzysza podróży z poważnymi umiejętnościami nożowymi: Nikku to nie tylko sumo-wrestlingujący brązowy niedźwiedź o wyrafinowanym guście — jest także nieoficjalnym strażnikiem twoich noży. Niezależnie od tego, czy wybierasz się na grill, zatrzymujesz się w Airbnb (wiesz, takie z nożami do masła udającymi narzędzia szefa kuchni), czy przygotowujesz posiłki w profesjonalnej kuchni, Nikku cię nie zawiedzie.

Pięknie proste i niesamowicie ostre, te tradycyjne japońskie nożyczki są stworzone do codziennych prac ogrodowych i florystycznych — idealne do ikebany, cięcia kwiatów, lekkich prac przy bonsai oraz precyzyjnego przycinania.

Jeśli szukasz przystępnego cenowo, a jednocześnie wysokiej jakości zestawu, aby rozpocząć swoją przygodę z ostrzeniem, ten zawiera wszystkie niezbędne elementy, które pozwolą Ci opanować podstawy. Kamień kombinowany King #1000/#6000 jest sercem naszego zestawu do ostrzenia noży dla początkujących / w dobrej cenie. Niezawodny, trwały i idealny do japońskich noży o twardości powyżej 60 HRC, zapewnia doskonałą wydajność cięcia i długotrwałe efekty.

Nóż Fuji to niezapomniany prezent dla kolekcjonera, podróżnika lub każdego, kto ceni wyjątkowy design. To podarunek, który mówi: „Dostrzegam piękno w każdym detalu.” Idealny na urodziny, święta lub jako symbol Twojego podziwu dla japońskiego rzemiosła. Podaruj prezent, który jest zarówno piękny w wyglądzie, jak i przyjemny w użyciu.

Małe, praktyczne i niesamowicie ostre, japońskie nożyczki Wabasami to wszechstronne narzędzie do różnych potrzeb cięcia. Niezależnie od tego, czy przycinasz zioła, wstążki, gazę, papier, nici, czy nawet formujesz drzewa bonsai, te ręcznie wykonane nożyce zapewniają wyjątkową precyzję i łatwość użycia.