Pierre combinée Suehiro SKG - #1000/#3000
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Présentation de la série SKG de Suehiro – des pierres à aiguiser de qualité professionnelle pour votre cuisine domestique. Ces pierres plus douces forment rapidement une pâte lors de l'affûtage, garantissant des résultats uniformes et rapides.
Le produit comprend une pierre à aiguiser combinée (grains #1 000 et #3 000), un tampon d'affûtage et une base en pierre qui sert également de support et de collecteur d'eau. Convient à tous les types d'acier !
Important : tremper dans l'eau pendant au moins 10 minutes avant utilisation. Parce que la pierre s’use plus vite, un aplatissement régulier est indispensable . Pour cela, nous vous recommandons d'acheter une pierre d'aplatissement supplémentaire.
Cette série SKG comprend tout ce dont vous avez besoin pour votre routine d'affûtage :
- une pierre à aiguiser combinée #1000/#3000
- un tampon d'affûtage
- un clip guide d'affûtage pratique*
- une pierre de correction
Une particularité de cet ensemble est sa base en pierre, qui remplit un double objectif : il protège non seulement la pierre mais sert également de support d'affûtage stable. Equipé d'un tapis antidérapant et d'un bac de récupération, ce socle assure un plan de travail propre et convenablement sec en récupérant efficacement les excès d'eau et de pâte produits lors de l'affûtage.
*Attention : Le clip du guide d'affûtage peut gratter la lame. Pour éviter les rayures, nous vous recommandons de coller un ruban argenté sur la lame avant de fixer le clip.
vidéo
Guide du débutant sur l'affûtage des couteaux
Guide d'affûtage des couteaux
Si vous débutez dans l'affûtage des couteaux, ne sautez pas notre Guide du débutant sur l'affûtage des couteaux. Nous couvrons toutes les bases et vous apprenons à bien aiguiser un couteau de cuisine.
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